二十五六年的揭阳老炒青

随xxx心 · 发表于 2015-7-27 20:25

二十五六年揭阳那带的老炒青

瑞德堂 · 发表于 2015-7-27 21:04

万和园 · 发表于 2015-7-27 21:43

不是所有的茶都适宜存放。
炒青应该隶属于绿茶类，理论上应该当年享用才是最好的。
以上个人观点，若有不妥，请指正。

枫林郑宅茶 · 发表于 2015-7-27 21:51

喝了
肚子就空了

淘砂集 · 发表于 2015-7-27 22:07

万和园发表于 2015-7-27 21:43
不是所有的茶都适宜存放。
炒青应该隶属于绿茶类，理论上应该当年享用才是最好的。
以上个人观点，若有不 ...

兄台说的理论上是没错的。只是俺们潮汕炒茶跟别的绿炒有些不同，我们是要焙很久的重火，更重要的是我们特殊的储存方式，目的是为了让老茶突出药性，俺们这里的老茶基本是不大舍得喝，只做药引----当然，如果有储存很多的，喝喝木有问题。

万和园 · 发表于 2015-7-27 22:25

淘砂集发表于 2015-7-27 22:07
兄台说的理论上是没错的。只是俺们潮汕炒茶跟别的绿炒有些不同，我们是要焙很久的重火，更重要的是我们特 ...

原来如此，又涨知识了，谢谢。

随xxx心 · 发表于 2015-7-28 08:27

淘砂集发表于 2015-7-27 22:07
兄台说的理论上是没错的。只是俺们潮汕炒茶跟别的绿炒有些不同，我们是要焙很久的重火，更重要的是我们特 ...

据说武汉黄冈那带也有这样的老茶

随xxx心 · 发表于 2015-7-28 08:28

枫林阁发表于 2015-7-27 21:51
喝了
肚子就空了

还好不饿

溪心阿寳 · 发表于 2015-7-28 11:07

老茶难得，真不错

淘砂集 · 发表于 2015-7-28 15:03

万和园发表于 2015-7-27 22:25
原来如此，又涨知识了，谢谢。

请多多交流。

淘砂集 · 发表于 2015-7-28 15:05

随xxx心发表于 2015-7-28 08:27
据说武汉黄冈那带也有这样的老茶

没喝过。这样的焙火和储存是我们特有的，别的地方怎么样还没见到过相似的。

淘砂集 · 发表于 2015-7-28 15:07

万和园发表于 2015-7-27 21:43
不是所有的茶都适宜存放。
炒青应该隶属于绿茶类，理论上应该当年享用才是最好的。
以上个人观点，若有不 ...

淘砂集 · 发表于 2015-7-28 15:08

随xxx心发表于 2015-7-28 08:28
还好不饿

阿莫 · 发表于 2015-7-29 08:05

潮州炒绿～～工艺及成品茶性与普遍绿茶大相径庭...因工艺之故极耐储存具备后陈化魅力...偏门奇货一枚！

keminchan · 发表于 2015-7-29 11:28

确实和其他绿茶不一样的，常年喝开八乡茶的表示赞同，老炒的口味就因人而异了，一般我是放一年喝，比较少喝老茶

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