各位老大请进，请教一个问题，谢谢！

铭茶

谢谢进入！！
一直有个问题很困惑，是关于普洱生茶的: 散茶和饼茶的口感有什么区别吗？毕竟饼茶有经过蒸汽和压制程序。请不要说自己试过就知道。茶饼一个是麻烦、一个是开不好容易断叶还容易扎手（前几天开熟茶手扎破几次了）。如果没有区别，那茶商为何要压饼，就为了运输和储存方便？如果有区别，那区别主要在哪里？请各位老大帮忙解解惑，非常感谢！

铭茶

xiaoshitouz 发表于 2015-9-22 04:22
我也扎过😁

呵呵。。。都疼过！

xiaoshitouz

我也扎过😁

铭茶

橐龠昆仑 发表于 2015-9-17 10:34
没有其它意思，就是觉得楼主开茶扎破手很可爱~~

橐龠昆仑

铭茶 发表于 2015-9-17 10:02
请兄有话直说！

没有其它意思，就是觉得楼主开茶扎破手很可爱~~

铭茶

橐龠昆仑 发表于 2015-9-17 09:44
哈哈哈~~~~

请兄有话直说！

橐龠昆仑

哈哈哈~~~~

铭茶

F1H2 发表于 2015-9-16 17:11
各有所爱

非常感谢！

F1H2

铭茶 发表于 2015-9-16 09:02
谢兄解答！ 也就是说，紧压茶因为发酵不均导致多种不同变化，这种变化应该是有好的也有坏的？论存 ...

各有所爱

铭茶

桃花仙 发表于 2015-9-8 21:30
具说留存后饼比散口感上会更好些

谢谢！ 兄能跟详细吗？

铭茶

ll666009 发表于 2015-9-16 15:25
主要是对历史的传承，就好比全手工制作紫砂壶的坚持！！！

谢谢！  兄的意思是散茶和饼茶其实差别不大，只是以前主要是压成饼现在更多的只是一种习惯而已？

ll666009

主要是对历史的传承，就好比全手工制作紫砂壶的坚持！！！

铭茶

无声的诗 发表于 2015-9-16 09:41
认同,能说成算是绿茶化的生普吗?

谢谢！ 可能不行，工艺不一样，比如杀青，绿茶要到3、4百度而生普只要100度，绿茶是用烘干而普洱是用晒干？（这不知对不对？）

铭茶

毛毛119 发表于 2015-9-16 09:37
我想说  古人没有你们想的那么多吧。以前估计为了便于保存和运输是首先的。现在人吃饱了穿暖了会意淫了

谢谢！ 应该还是有区别的！

无声的诗

安逸人 发表于 2015-9-13 09:42
没压过饼的严格意义说不是真正普洱茶，只能说毛料，这样估计你就能理解了

认同,能说成算是绿茶化的生普吗?