必须开一贴说说“火气”了

醉茗

小弟不才，从事化工行业10年，看到“火气”的帖子，吐血三升。从我个人的角度发表一些观点吧：

“火气”应该是弹性模量比较低的固体，在温度突然降低后表面产生的应力变化，出现硬度增加，变脆，表面产生肉眼看不见的裂纹或者粉末，对光产生漫射效应，有“涩”的感觉。这就是“火气”。

至于洗过、用过后“火气”消失，是因为紫砂是多孔介质，有很大的比表面积，如毛吸管一样，将水中的钙、镁化合物吸附在裂纹中，对光的漫反射效果降低，感觉“有光泽”了。

作为一个紫砂爱好者，我希望无论是紫砂从业人员，还是壶友，更多地从人文的角度，从艺术的角度，从“礼仪”的角度去看待紫砂和茶文化，不要想当然，以免贻笑大方。

另外，我从事的是覆铜板行业，和“电木”的制造工艺非常相似，我认为，第一：电木中酚醛树脂、玻璃纤维布的成本使得它的价格必须有那么高，第二：电木没有文化，第三：电木采用的是高温压合制成，内应力很大，长期使用后，可能会发生两头翘曲的情况。

可能会得罪一些商家，但事实就是如此。

醉茗

另外再说一下化工泥。

世界上所有的颜色都是和金属离子有关的，比如三价铁是红色，锰是黑色等等。

紫砂本身的颜色就是因为土壤中带有金属化合物。

所以如果看不懂泥料，红色的紫砂理论上来说是最放心的

当然铅、钴、铬属于重金属，最好不要使用

不过想想现在中国的瓷器，大多使用含铅的釉，用什么都是毒，还不如舒舒服服地，想开些就好了。

醉茗

现在很多人都对电木使用过程可能产生有害气体产生担心，楼主是否可以从专业角度释疑下，谢谢！
小强哥 发表于 2010-8-15 17:17

酚醛树脂是一种很复杂的树脂，如果固化得好，软化点至少都要170度以上，分解温度在230度以上，100度的开水不会分解，也不会产生什么气体。但由于酚醛树脂是酚类化合物和醛类化合物组成的，而醛类化合物有致癌的作用，比如甲醛。所以如果是黑心厂家生产，就有少许风险。
不过相对很多的复合木地板，这点醛类无伤大雅。

醉茗

感谢楼主从专业角度对“火气”的诠释。
不过关于电木的问题小弟提出疑问大家探讨下。
第一，价格问题么。。。成本高自然售价也贵，没人逼谁买。
第二，说电木没有文化未免严重过激了呵呵，什么是有文化？任何一样 ...
小杨 发表于 2010-8-15 16:57

电木不可能开裂的，电木和我们电脑的主板、手机板一样，是环氧树脂或者酚醛树脂与玻璃纤维压合而成。有谁见过电脑主板自己开裂的？————除非有人故意破坏

但是翘的可能性还是有的。我就亲眼见过。

另外有关电木是否有文化，智者见智了，现在茶具材料很多，不锈钢的，树脂的，密胺的，玻璃的。赞同小杨兄说的，文化是人为赋予的。但必须建立在“礼仪”之上。

醉茗

个人以为,火气,不光是兄所指的科学道理,其中也有一些唯感觉的东西
科学道理我不懂,不过以下两点,是我个人认为的火气:
刚烧制出来的壶,带火气,在泡茶过程中,对于茶味会有轻微的影响
刚焙火出来的茶,也带火气,比较燥 ...
gsbbb 发表于 2010-8-15 16:29

我发此贴本意是希望大家就紫砂、茶的技术角度少进行一些分析，更多从人文角度宣传。

技术上去分析紫砂与茶，就像从营养角度分析燕窝、鱼翅、虫草一样，根本谈不上性价比，越分析越乱。

紫砂的多孔性使得它在使用时会有残留，会对后续的茶味产生影响，不信大家用紫砂杯泡一杯热牛奶（最好是粗砂），无论你怎么清洗，这个牛奶味都去不掉的。