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给普恩兄交作业了

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发表于 2013-10-28 11:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
先给普恩兄说声抱歉,样品早收到了,但拖到现在才叫作业。握手握手。。
下面详细说说对泡的情况,我的打算是一共泡18泡,但要品出18泡不同的味道,我不认为本人的味觉有那么牛X,呵呵呵。所以我的计划是分成6组,每三泡为一组。使用的器皿是三只一样的盖碗,容量大概110左右,投茶量均为7克。水为农夫山泉。。开袋感觉闻了闻,感觉小树的陈味略微重一点,
恩淳和和普之润的差不多,非常淡。。



第一组:1-3泡。洗茶两次,时间都是3秒左右,泡茶时间都10秒钟,在泡第一泡的时候明显感觉小树茶的易泡些,汤色比另外两款颜色深很多,但在第二泡和第三泡的时候古树和大树的颜色上来了,茶汤很漂亮,应该算紫红色吧。趁热嗅了嗅,三种茶都有非常清香的感觉。味觉上,小树有非常厚重的感觉,回甘的时间长,约莫30秒左右慢慢才有回甘的感觉。古树和大树我一直没喝出区别,厚重感没有小树强,但回甘略微快点,而且甜味持久。。

第二组:4-6泡。泡茶时间20秒,茶汤都很漂亮,深深的紫红色。但茶香仍感觉小树茶的要明显一些,古树和大树依然是那种淡淡的清香感觉,口感上古树的那种醇厚的感觉已经上来了,大树和小树的口感差不多,但回甘依然是小树的要迟一点点,但三款都还不错。特别是喝过后一分钟左右,口腔的感觉非常的好。

第三组:7-9泡,泡茶时间30秒,这次普之润的茶汤颜色更深一些,然后是恩淳,小树的最后。小树的茶香味道明显比第二组的时候下降很多,古树和大树的没嗅出区别。口感上普之润的味道比恩淳的要重那么一点点,小树的明显味道淡下来了。但回甘感觉恩淳的要好那么一点点,甜味略重于普之润,小树的感觉没有太明显的回甘。。

要开会了,下午继续,请不要插楼啊。。

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 楼主| 发表于 2013-10-28 11:23 | 只看该作者
本帖最后由 山城的猴子 于 2013-10-28 12:05 编辑

第四组:10-12泡,泡茶时间,40秒。这回的茶汤颜色恩淳赶上普之润了,都是较深的紫红色,小树的明显淡很多,但奇怪相机拍出来居然差异不大。但事实确实如此,口感上恩淳和普之润不相上下,开始是我喜欢的口感了,前几泡感觉味道稍重,这一组恩泽和普之润入口的感觉不错,回甘也很好。但小树的明显淡很多,以我不常喝普洱的感觉都能感觉出来味道很淡了。

第五组:13-15泡,泡茶时间50秒。这回依然是大树的茶汤颜色更深,古树的略逊,小树的明显成淡红色了。但恩泽和普之润的口感依然不错,小树的依然是那种淡淡的口感,完全没有回甘了。

第六组:16-18泡,泡茶时间60秒。仍然是普之润的感觉最好,恩泽的口感似乎要好于普之润,但奇怪茶汤颜色没有普之润的深,小树这回完全是陪太子读书了,口感全无。个人感觉恩泽和普之润的应该还能泡,可能是我比较喜欢稍淡的口感吧,但肚子实在受不了了,腹部很涨,但却有很强的饥饿感,呵呵。很诡异的感觉。。。。

汇报完毕。。。。
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发表于 2013-10-28 11:32 | 只看该作者
不错。。。
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发表于 2013-10-28 11:59 | 只看该作者
喜欢大碗喝茶。
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发表于 2013-10-28 12:28 | 只看该作者
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发表于 2013-10-28 15:51 | 只看该作者
文中的恩泽错了,是恩淳
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 楼主| 发表于 2013-10-28 15:55 | 只看该作者
呵呵,不好意思。看来是着急去吃饭啊。。貌似帖子不能编辑。。

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