----------银杏味“淡”---------

磐石居 · 发表于 2013-10-8 00:35

从前听人说：饭桌上的齐白石，对佐餐菜品常有不满点评。有一次居然罕见地大为赞赏，高度评价“这才是正味！”岂料，经验证，确是厨娘忘了放盐。一时传为笑谈。
天下“滋味”本相通，现如今能抛“浓油赤酱”，还“清汤寡水”本味者，还剩几许？一日，与赵工闲聊论及此道，赵工点头拍腿，甚感现在的玩壶最爱穷心竭虑，倒逼做壶的“囊越割越多、面越切越杂、理越堆越乱”，到头来若杂耍炫技才算得上“精彩”？那壶中还有何鲜味可循？
经几日，赵工递我“银杏”一支。“淡处还它滋味多”，诚然能谙此中三昧者，有几人？

西安股市红狼 · 发表于 2013-10-8 00:53

酒精中毒 · 发表于 2013-10-8 01:09

zkz · 发表于 2013-10-8 08:41

磐石居 · 发表于 2013-10-8 17:10

陀螺 · 发表于 2013-10-8 17:19

简即精！

battle230 · 发表于 2013-10-8 18:14

说的好

雅翰斋 · 发表于 2013-10-8 19:40

越简单越困难

论茶 · 发表于 2013-10-13 10:12

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