提防撒面藏香茶

壶乱拣茶 · 发表于 2012-7-26 16:00

本帖最后由壶乱拣茶于 2012-7-26 16:03 编辑

近日网上低价购得几只青饼，真的是低价，低于同样大小的烧饼价，拆开包装，一股浓郁的古树茶香扑面而来，再看饼面，几根条索又细又紧，乌青发亮，单从这几点来看，心中暗喜，谁说便宜没好货，这不拣到宝了。。。。
小心地挑下数十片索条，取一只85cc的盖碗试泡，洗茶时汤色黄亮，十分诱人，用洗茶水冲过的碗也散发出古树茶的醇香，让人口舌生津。待茶汤稍凉，一口咕下去，没感觉，汤味淡淡的，有点苦，有点涩。心想，第一泡嘛还是春茶，淡点苦点正常，继续泡。喝到五六泡时汤色转红，一直没出现干茶上那股古树茶香，心渐渐凉了。。。。。自我感觉是买了饼学费茶，但又不知道到底是哪里不对了。
今天一早起来想起昨晚的学费茶，不甘心，又重拾起来，这次我把它蒸了一下，彻底拆散，发现饼内夹杂着数根颜色深黑的条索，用尖镊子小心地挑出，拔开，分类，大致上把这一饼散茶分为三类，一是深色扁条，二是带毛的芽，三是深色细长条，当然还有一堆梗子。
分开来冲泡结果真是大不一样，带毛的芽头汤色黄绿，茶底嫩黄，芽全是芽尖，感觉象毛尖，汤也是轻甜带涩，两三泡之后便无色无味了……;深色细长条索泡开后汤色黄，黄中略带点红，汤味苦，苦中带涩，五六泡之后汤色转红，茶味两泡之后就没有了;而那一小撮深色扁条久经冲泡色不衰，香味虽不浓但很持久，茶底深绿，某些叶子带有红边，很显然不是古树也是大树茶……
由此可见，此小饼实为山寨高手所制，灌木春茶撒面让你第一印象很好，古树老茶藏芯，让它香味不断，主料为不知名的绿茶长炒青，与大树香茶混合，蒸软后压成个饼，拿张印刷精美的棉纸一包，精品普洱横空出世。。。。
网上买茶的人多数也就是看一看闻一闻觉得不错就存起来，反正是春茶嘛，不会现喝，都会存个一两年至少，先把赠送的单泡茶样慢慢品了，等你发现它是劣质茶或山寨茶时，那家网店说不定早就更了名，移了位，不知去向了……

如果此茶作者专心做好茶，说不定还能成为一代真正的制茶高手，呵呵，笑谈笑谈

喜欢紫砂的小孩 · 发表于 2012-7-26 16:07

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小池嘉铭 · 发表于 2012-7-26 16:08

感谢楼主提醒！！

jkyc · 发表于 2012-7-26 16:09

真正做假茶的高手，水平怎么会如此低下？呵呵

jkyc · 发表于 2012-7-26 16:25

呵呵，很多人要吃饭的！

时光车间 · 发表于 2012-7-26 18:23

俺是低手，不是纯料不喝！

费费 · 发表于 2012-7-26 23:47

支持曝光

普恩古树茶 · 发表于 2012-7-27 00:07

分开来冲泡结果真是大不一样，带毛的芽头汤色黄绿，茶底嫩黄，芽全是芽尖，感觉象毛尖，汤也是轻甜带涩，两三泡之后便无色无味了……这个应该是大白毫。是不是这样的？

星星点茶 · 发表于 2012-7-27 01:42

楼主如果能把过程拍下来就好了，可惜了。

力丹 · 发表于 2012-7-27 20:52

谢谢楼主。。。学习了

戒之 · 发表于 2012-8-1 12:33

路过，学习

yijianshasi · 发表于 2012-10-26 09:05

网上低价的99%是没好货，只有错买的没有错卖的！

思普阁 · 发表于 2012-10-26 11:48

楼主真细心

yyywww · 发表于 2013-12-17 14:00

学费必须的

skyline625 · 发表于 2013-12-17 14:21

这真，学习了。

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喜欢紫砂的小孩喜欢紫砂的小孩当前离线积分 1478 注册时间 2012-2-7 在线时间小时最后登录 1970-1-1	2^# 发表于 2012-7-26 16:07 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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