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楼主: 梁权

品茶的生活态度

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发表于 2011-7-1 12:24 | 显示全部楼层
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明白了 我是从30秒开始的 看来是时间太久了
 楼主| 发表于 2011-7-1 12:25 | 显示全部楼层
君临天下 发表于 2011-7-1 12:24:31
回复 乔丹 的帖子

明白了 我是从30秒开始的 看来是时间太久了

我倒,你一般都是12克的量,如果大壶,30秒,那茶过不了多少水啊
发表于 2011-7-1 12:25 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2011-7-1 12:26 | 显示全部楼层
灰太郎 发表于 2011-7-1 12:25:34

你这个坏人!!怎么可以这个时候出现!!


发表于 2011-7-1 12:28 | 显示全部楼层
乔丹 发表于 2011-7-1 12:25:22
我倒,你一般都是12克的量,如果大壶,30秒,那茶过不了多少水啊

  我一般都是用小壶放8克的,12克的是人多的时候泡泡!
发表于 2011-7-1 12:29 | 显示全部楼层
我就喜欢这个时候出现
发表于 2011-7-1 12:29 | 显示全部楼层
乔丹 发表于 2011-7-1 12:17:54
下次去济南,我带上茶,我们一起去老花猫家里泡茶
不过这厮家里都是用自来水的,这点我比较郁闷

自来水无法彰显你那好茶的魅力!打折价!



让老花猫去挖井!
 楼主| 发表于 2011-7-1 12:29 | 显示全部楼层
灰太郎 发表于 2011-7-1 12:29:05
我就喜欢这个时候出现



吃饭没?俺刚刚吃完早餐
 楼主| 发表于 2011-7-1 12:30 | 显示全部楼层
云过千山 发表于 2011-7-1 12:29:44
自来水无法彰显你那好茶的魅力!打折价!

不用,到超市弄几个大瓶农夫山泉就行了
发表于 2011-7-1 12:31 | 显示全部楼层
乔丹 发表于 2011-7-1 12:29:56
吃饭没?俺刚刚吃完早餐

懒死你算了
发表于 2011-7-1 12:34 | 显示全部楼层
乔丹 发表于 2011-7-1 12:21:01
我有这个茶农08年做的这个茶,不过压制成饼了。看起来没那么漂亮的。

口感方面,涩度减少,香气减弱, ...

涩度减少,口感更饱满,但香气减弱,鲜爽度差一些。既有优点变化也有缺点变化,可否理解为同一款茶得新老比较不相上下。
 楼主| 发表于 2011-7-1 12:58 | 显示全部楼层
yangpan1982 发表于 2011-7-1 12:34:17
涩度减少,口感更饱满,但香气减弱,鲜爽度差一些。既有优点变化也有缺点变化,可否理解为同一款茶得新老 ...

如果在新好茶上面,存出过后,能够保持持平就已经很好了

但是在差新茶上面,由于刚刚做出来太过苦涩,很难喝,经过存留,会比刚刚做出来的时候好得多。但无论怎么叠加,也不可能叠加到新好茶转化后的效果。这是本质决定的
发表于 2011-7-1 13:46 | 显示全部楼层
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老大,抱歉,最近是忙的够戗,刚回来。

改天找你喝茶!
发表于 2011-7-1 14:03 | 显示全部楼层
乔丹 发表于 2011-7-1 12:30:19
不用,到超市弄几个大瓶农夫山泉就行了

老大,超市卖的农夫山泉好像是河源产的喔?
 楼主| 发表于 2011-7-1 14:59 | 显示全部楼层
否极泰来 发表于 2011-7-1 14:03:10
老大,超市卖的农夫山泉好像是河源产的喔?

兄弟,深圳本地和广州本地的自来水,氯气成分含量都太高啊...........用农夫山泉好一点的

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