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[原创撰文/经验分享] 2018年大滇制茶日记之33 人性的弱点

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发表于 2019-5-28 11:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

     李嘉诚先生说:在别人贪婪的时候恐惧,在别人恐惧的时候贪婪。
    大滇飞扬说:所谓营销,就是抓住人性的弱点。
    人性的弱点之一,是贪婪,喜欢占便宜。
    人性的弱点之二,是短视,急功近利。
    电商的火爆,最原始的动力,就是利用了人性的贪婪。实体店较高的房租人工费用,让综合价格较电商高,电商在过去十年来势如破竹,高歌猛进,主要原因就是价格。利用人性的贪婪,美团、滴滴采用大量的补贴获得海量客户后才开始割韭菜,也是同理。低价、红包、补贴,是成就互联网巨头的几大法宝。最新的案例则是拼多多。

    贪婪,占便宜,要适可而止。超过一定的界限,就会变成假冒伪劣或者服务质量低下,甚至威胁到生命安全。迄今为止关于滴滴顺风车死亡的案例,已经有好多起,但我没有看到神州专车的案例,专车较高的价格有利于人身安全?这是我的猜想。

    利用人性的贪婪,线下企业也炉火纯青,最后三天清仓的游戏也做了很多年。我想,营销的四要素之一,促销手段,核心就是利用了人性的贪婪。

    而商家较少利用的事人性的弱点之二,即短视、急功近利。因为太多商家自身就是短视的,自己就那么急功近利,又谈何利用这一弱点?巴菲特的价值投资理念,获得了许多人的认同,却罕有人去认真实践。我曾经举例过,目前出厂价一片30元的茶砖,你相信十年后出厂价能卖到100元吗?百分之百的人相信。你相信零售价会卖到300元以上吗?90%的人相信。然而,哪怕是有很多钱的人,也都不会去存这样的茶,而是选择了目前看似有很高利润的茶,或者热门茶。用十年周期看,投资回报能达到本金300%甚至1000%的生意,我很少发现,而且,是非常稳健的保本投资。

    因为坚信这一点,所以我一直在以10年为周期考虑问题。每出一款茶,我都会考虑是适合现在卖光,还是适合十年期的存放。如果现在能卖光,则无论成本多高,利润多低,都不是问题。反之,如果要囤货到十年,我就要考虑最稳健的产品。

    所以,大滇飞扬的仓库里,多数是三星四星的茶,茶砖因为压制紧,易于存放,占据了重要的位置。每当我判断市场即将惨淡的时候,我就开始压砖,无论生砖还是熟砖,无论销售如何,都以放到十年之后再行销售的策略来制茶。而事实上,在3-4年的陈期后,都以超过出厂价一倍的价格售空。而许多明星茶,新茶阶段利润不到5%,存放3-4年后,出售利润也不到30%。所以,品质好的茶,购入的时候,已经是非常高的原料价了。陈期带来的收益非常少,作为商家,有少量即可。大量存放,利润空间并不大。这些顶级茶,更适合无盈利动机的消费者自饮。

    2017年秋天,市场并不太好。受石家庄玉米兄弟、上海季总的影响,我开始大量制作紧压大砖。从易武正山砖、困鹿山砖、白茶砖等,坚定不移地瞄着十年后的转化而制茶。其中,易武正山砖采用了5-6月的春尾茶为主,困鹿山砖则采用了2017年10月15日后采摘的秋茶制作。困鹿山作为皇家贡茶,以香气出众,近年来价格飙升,虽然是用仅为20-30年树龄乔木制作,但特点仍然十分突出,辨识度很高,不易仿冒。在2018年8月-9月,反复开汤,青味已退,汤色透亮无杂味,香气高扬无夏茶之沉闷,蜜香渐出。

    首次采用20吨压力机器压制这一山头紧压茶,数量并不多,但观察陈化的意义重大,预计陈化10-15年后达到较佳效果
                                大滇飞扬于2018年9月9日



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发表于 2019-5-29 00:48 | 只看该作者
3#
发表于 2019-9-19 09:01 | 只看该作者
学习了

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