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[原创撰文/经验分享] 2018年大滇制茶日记之10 2018年古六大茶山春茶行情研判

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发表于 2018-6-24 09:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

     尘归尘,土归土,生终将死,灵终将灭。透过幻想看本质,普洱茶终究还是旧瓶装新酒。
                                              ——大滇飞扬

    短短数天,颓势已现。茶山的价格依然高涨,然而,一公斤老板走后,无人接盘。各大茶企,依然没有大规模收茶的消息。哦,有,据传大益出了收茶价格,最高35元一公斤,最低13元一公斤。

    我们依旧珍惜与茶农多年的合作关系,也依旧放弃那些心浮气躁的合作者。我们能够给予的保证是全年包收,无论大树小树黄片,我们也能够保证,充足的现金,随时现付或者提前打款。


    我们不能保证的,是偏离价值的价格。我们深知茶农的不易,同样,也深知客户的不易。我们的左手牵着自古以来就贫穷的茶农,右手是北上广深里苦苦煎熬的客户,都不容易。近年来,茶区越来越富裕,是事实,然而,底子太差,缺乏积累,也是事实。北上广深生活压力之大,让我逃离到西双版纳,一起,宛如昨日。我同样倍感焦心。


    所以,我希望我们能做一个平衡。构建茶农、厂商、茶友之间的和谐生态。对于漫天要价的茶农,我们只能说不,同时,通过自有基地的扩张,力争把大滇号变成最大的茶农,以免价格不和谐;同时,我们也拒绝那些意图购买9块9包邮的恶意茶客,你以为9块9对于茶农很重要?


    目前大滇号收购的主要茶区,在1000-2000元每公斤的居多,有吨级的量,而在2000-5000这个级别,每个品种以100公斤居多。对于超过5000的茶,以十公斤为单位。而且,我们尽量劝说客户不要采购这个区间的茶。我们每年在茶区奔跑,深入深山老林,不断发掘新茶区,寻找价值洼地,并奉献给我们的客户。


    目前虚火上升的茶区,动辄比去年上升50%价格的地区,其实不要看。某些村里形成的价格垄断,开会定个价格之类,终将搬起石头砸自己的脚。我只是走过路过,终将不带走一片树叶。应对目前虚高的行情,大滇一反常态,自有基地价格维持去年价格甚至降价,手握现金准备抄底。


    大部分的合作茶区选择了与大滇号同步,2017年的价格,已经是普洱茶历史上的最高价,我们仍然维持去年的收购价格,并不上涨。如有上涨,一律不收。大滇号并不想假装收一棵茶王树,各种直播见证后,做出几吨茶,分别卖给不同的人牟取高价;也不想真金白银收那些明显脱离价值标准的茶(客户全额现金付款并保证现场见证制茶完立刻带走永不退货除外)。


    今年,大滇号在古六大茶山的收茶基准,依然是麻黑,以产量最大的麻黑为标杆,薄荷塘小树超过300元的鲜叶价格,是不科学的,所以我们决定放弃制作;在300元每公斤的鲜叶左右,我们可以制作太多的大树,比如一扇磨之类。用300元每公斤的鲜叶价格,易武有大把茶可以做,勐库小户赛也是一个好选址,宁洱困鹿山皇家茶园,也能找到想匹配的茶。


    事实上,回到易武的所谓国有林,同庆河、湾弓、白茶园、茶王树、凤凰窝,其实这些茶的价格维持在去年水平,仍然具备价值,大幅上涨的话,就很危险了。曼松、薄荷塘茶区的上涨,并不代表整个易武,但更具话题感。


    从茶的品质来说,目前的品质的确不错,即便是台地茶,都有不错的表现,某些茶商甚至已经在号称2018年是普洱茶大年了,然而,如果后续连续下大雨呢?在春茶结束之前, 请不要随意下结论。


    你以为你家的茶是曼松呀?想涨就涨?产量稀少,可以任性。但最终买单的人,并不会赢得尊重,更可能成为笑料。

                                                大滇飞扬于2018年3月23日


附录:
2018年关于古六大茶山的一些评价

易武典藏:台地和小树制作,因台地改成小树直立生长,品质继续上升中。
曼松小树:未来价格仍然有大幅上升空间。曼松大树,仅仅只是个传说。
曼撒小树:断头树,不用多说,性价比极其突出。
易武麻黑、大漆树:矮化的茶树,现在开始放高,产量降低,品质提升。
易武薄荷糖小树:茶价上升,脱离价值,考虑放弃制作;大树等待价格出来再评价。
天门山系列:新贵,价格一步到位,已经很贵。
瓦竜系列:目前成片大茶山生态最好的茶区,看好大幅上升。重仓。
蛮砖桃子寨:第一年尝试制作。
蛮砖小树:自有数百亩基地,正在稀疏化,加种各种杂树,并放养各种动物,模拟原始森林生态改造中。
蛮砖大树:目前不温不火,价格合适。
一扇磨地区:老牌优质茶区,值得长期关注。
丁家寨:弯弓、白茶园、凤凰窝,价格就在那里。
刮风寨:茶王树、黑水梁子,目前已经那个价格了,关键是品质是否对得起价格。
易武高山寨:自己有基地,茶树长在森林里,非常推荐。
攸乐山:在2018年,没有比这更良心的茶区了。
同庆河、百花箐:相对价格,小树不错,大树在这个价格下,无话可说。




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发表于 2018-6-24 10:17 | 只看该作者
很喜欢大滇的茶。
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 楼主| 发表于 2018-6-24 14:15 | 只看该作者
12345A 发表于 2018-6-24 10:17
很喜欢大滇的茶。

^_^,感谢支持。
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发表于 2018-6-25 15:42 | 只看该作者
长知识了
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 楼主| 发表于 2018-6-25 18:31 | 只看该作者
6#
发表于 2018-6-25 23:01 | 只看该作者
7#
发表于 2018-6-26 23:17 | 只看该作者
8#
发表于 2019-9-19 09:17 | 只看该作者
学习了

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