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[古树新茶] 初品滑竹梁子

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发表于 2018-4-16 13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
感恩盟友馈赠,居然连包装盒都这么昂贵,真心感觉同好不易。
借此贴拜谢,兄高人,亦是真同好。
俺今天上午回到铺子第一时间就是细品此茶,如有不对,请多包涵。

茶采得很嫩,干茶茶青很爽利,芽头含量不低,总体采摘标准一芽二左右,少量一芽三,黄片没有完全挑干净。
茶刚做好没多久,目前仍在“发汗期”,暂时还不到最佳品饮时间,预计6月份会是最好的效果。

茶青完全没有任何的焦糊味,没有任何杂味,主要香型青草气、花香。
汤感很厚实,第一杯进嘴后,停留2-3分钟,满嘴都是甜的,滋味饱满,真心做的不错。
后续从第三道开始,苦味显现,更加厚重,这种茶属于工艺非常到位,既适合现在喝也适合未来存的高品级茶品,流通市场相对少见。

缺点:这茶咽下后下探深度不够,大部分感觉在喉头前面就结束了,而茶貌似是第一天采摘到第二天才制作完工,前后拉的时间略长一点,所以茶质厚重度增加而清爽度弱了。然后就是,采嫩度和揉捻手法还不够“变态”。

总体上评价:这不是一般市面上随意流通的东西,是高手认真做的玩家级的茶品。但因为茶区普遍茶质不像核心茶区那么强。所以,无法运作到更强的效果,能做到这样,基本上很满意了。

我会说:最核心产区的高树龄优生态的精品茶,确实需要更好的工手来做,才能发挥到极致效果。现状更多的是:好叶子给垃圾工人采坏了+坏了。

人生就那么几十年,在还有身体,还有闲钱喝好茶的时候,千万别虐待自己。


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发表于 2018-4-16 13:31 | 显示全部楼层
头一回

点评

这茶区的茶,我以前也没喝过  发表于 2018-4-16 13:38
发表于 2018-4-16 13:49 | 显示全部楼层
发表于 2018-4-16 14:24 | 显示全部楼层
用心的帖子。

点评

多谢支持  发表于 2018-4-16 14:44
发表于 2018-4-16 14:43 | 显示全部楼层
佩服
 楼主| 发表于 2018-4-16 14:45 | 显示全部楼层

因为真爱,所以执着
发表于 2018-4-16 15:47 | 显示全部楼层
强大
发表于 2018-4-16 16:00 | 显示全部楼层
学习
发表于 2018-4-16 16:00 | 显示全部楼层
学习
发表于 2018-4-16 19:26 | 显示全部楼层
谢教主分享。
发表于 2018-4-16 20:46 | 显示全部楼层
用心做的茶
发表于 2018-4-16 23:26 | 显示全部楼层
学习了。以后喝新茶都用盖碗了。
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
强大,怪不得立马有人引用、传播.
发表于 2018-4-17 08:19 | 显示全部楼层
乔丹的布朗风情 和南糯单株 我都单独一芽芽挑拣出全是芽头的 各喝了一泡,个人的感觉 没有随手抓取的 口感惊艳。我仔细分析过就是客观情况,不是心理预期的落差问题。

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