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【福鼎白茶】丁酉年花香高级白牡丹360,2两起售

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发表于 2017-5-7 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
与2015年的白牡丹同一个地方,来自福鼎管阳镇700米高山茶青,4月11号制作,采用传统室外日光萎凋72小时,花香甘甜。。2017年大白产量减少,这款花香白牡丹从干茶口感价位上比较综合,所以作为今年第一款白牡丹散茶上架。与旬常白牡丹小饼的原料是两个堆头。
新茶上架九折

100g72元,

一斤500g360元,9折320元

5斤打包价1400元

燕子微信13850176786

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树的1芽一二叶或1芽二三叶初展嫩梢制成。白牡丹戏称为白茶中的舞娘。白毫内含的氨基酸比茶身高24%,是影响白茶茶汤浓度和香气的基础物质之一。
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冲泡建议:投茶量3g~5g,盖碗/壶/玻璃杯均可,出水时间10s~20s左右

保存方法:密封/常温干燥阴凉即可

花香白牡丹,干茶色泽灰绿,银色白毫,大都两叶一芽;汤色杏黄,1-2水水冲下去有略微新茶的青气,后转为淡淡毫香,入口茶汤顺,带明显甜感,没有青气和苦涩味,耐泡度不错。
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第二水:

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第五水的叶底:

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 楼主| 发表于 2017-5-7 19:43 | 显示全部楼层
关于白茶:
白茶的萎凋
白 茶给我很清新扑面感,文艺范十足。你看,它的制作工艺,白茶给我很清新扑面感,你看,它的制作工艺,搬一把椅子,把自己藏在树荫底,在这个春暖花开阳光灿 烂的时候,看着白毫银针白牡丹闷舒展的在萎凋竹篾上晒日光浴,一片鲜活的绿,带着清清鲜鲜的香气。当然,白茶的萎凋不止是就放着晒晒那么简单。鲜叶轻快薄 摊在萎凋帘上,萎凋帘刚开始是倾斜的,因为茶叶不能直接面对阳光直射,要先背对着阳光。等待到了五六成干时,再调整位置正面直晒。
萎凋技术是形成白茶品质的最关键工序,白茶初制过程中应根据不同的气候条件采取不同的萎凋技术,才可制得品质优良的福建白茶。现代中国白茶萎凋的主要方法有室内自然萎凋、加温萎凋、复式萎凋三种。

对于几种萎凋方式来说,大家更青睐于室外日光萎凋至手捻成末。就是说讲茶青放在室外,不做任何人工处理,通过阳光空气的流通,茶青在72小时左右中茶叶中的各种物质转化和生成以达到白茶的独特风味。

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发表于 2017-9-13 23:44 | 显示全部楼层
你这个压成饼了吗?
 楼主| 发表于 2017-9-18 12:23 | 显示全部楼层
Potteryinthebox 发表于 2017-9-13 23:44
你这个压成饼了吗?

没压,还是散茶
发表于 2018-4-24 13:04 | 显示全部楼层
还有吗?给个链接
发表于 2018-4-24 20:00 | 显示全部楼层
想买些牡丹
 楼主| 发表于 2018-4-27 16:26 | 显示全部楼层

嗯,加我微信13850176786,或者淘宝 https://item.taobao.com/item.htm ... amp;id=567587668431
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