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台湾特殊风味”著蜒乌龙茶”连载欣赏篇(更新中)......

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发表于 2015-8-4 19:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 阿莫 于 2015-8-17 19:11 编辑

<<2013冬华岗著蜒乌龙茶原味珍品>>













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 楼主| 发表于 2015-8-4 19:17 | 显示全部楼层
<<2009炭火中焙梨山佳阳著蜒乌龙茶>>










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 楼主| 发表于 2015-8-4 19:29 | 显示全部楼层
<<2014冬梨山高冷著蜒乌龙茶原味珍品>>









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 楼主| 发表于 2015-8-4 19:46 | 显示全部楼层
<<2013炭火中焙梨山高冷著蜒乌龙茶珍品>>











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 楼主| 发表于 2015-8-4 19:52 | 显示全部楼层
择日再续分享..............

发表于 2015-8-4 21:33 | 显示全部楼层
发表于 2015-8-4 22:39 | 显示全部楼层
一个系列。。。。牛逼
 楼主| 发表于 2015-8-4 22:52 | 显示全部楼层
xueming 发表于 2015-8-4 22:39
一个系列。。。。牛逼

兴趣而已...供发烧友参考娱乐........
发表于 2015-8-5 14:23 | 显示全部楼层
著蜒....任性
 楼主| 发表于 2015-8-5 18:55 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿莫 于 2015-8-30 18:19 编辑

<<2004电焙中足火贵妃功夫茶>>

台湾著蜒乌龙茶有多个名称...著蜒乌龙/蜒仔茶/烟仔茶/贵妃乌龙茶/蜜香乌龙茶等等都是一个鸟~~还有一采用一心一二叶嫩料著蜒原料重发酵制作,就是东方美人又称膨风茶或白毫乌龙

著蜒乌龙上品~~醇厚馨香蜜甘生津..表现出质感与特殊风味融合一体匹配不同焙火方式及不同吃火度又更进一步体现不同风格……


东方美人~~上品干茶五个颜色,质尚厚馨香高扬香水合一喉韵弱是其不足...!






该茶已几年没饮,应主题开一泡
十一年陈转换出樟木气息...醇厚甘津气息独特...有趣! ! !




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发表于 2015-8-6 08:33 | 显示全部楼层
都是毒物级

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发表于 2015-8-6 12:04 | 显示全部楼层
同意楼上的同志的意见!

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发表于 2015-8-7 01:47 | 显示全部楼层
高贵口水直流啊

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 楼主| 发表于 2015-8-8 23:29 | 显示全部楼层
《2009冬片翠峰著蜓乌龙》


该茶初次上手是三年陈,现在不知不觉六年陈了...岁月无情啊......回忆一下三年前~~











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 楼主| 发表于 2015-8-17 19:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿莫 于 2015-8-17 19:49 编辑

<<2015  冻顶正山著蜒乌龙茶----彰雅>>

彰雅~~海拔约750~~野放管理~~红水工艺中重发酵~~
但凡冻顶正山乌龙茶都有一股独特山头气”,其松脂香山头气息随不同吃火呈不同变化……否则B货无疑!
而真正著蜒(轻度著蜒不入围)的冻顶正山乌龙茶与常规货又判若两样, 著蜒唾液与内含物质在愈合过程生化聚合为独特馨香气息与蜜味致于馨香气息与蜜味之浓度则取决于著蜒浓度! ! !
实践证明~~著蜒特殊气息在精制过程中以文火慢炖轻焙最显著……火功高则易降解著蜒特殊气息! !

个人浅薄茶旅见闻谨奉上与发烧友交流!                    2015/8/17阿莫敬上












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