我泡茶的选择用器皿

鼎成 · 发表于 2010-1-27 11:41

乔大也喜欢仿古啊

zhuzhu · 发表于 2010-1-31 00:35

学习了

木君 · 发表于 2010-1-31 23:18

恩德撒 · 发表于 2010-2-2 00:41

没那么家把式，羡慕

logistics · 发表于 2010-2-2 20:00

备注：不要听信“一把壶不能泡两种茶”的传说。说出这样话的人绝大多数不懂茶。我们可以用最简单的方式来验证一下我说的概念，你用一把长期泡观音的壶来泡普洱给他喝，只要在换泡普洱前用开水烫一次就足够了，之后你可以问问他是否能喝得出观音壶对普洱茶究竟产生了什么影响。是香气改变了？还是回甘位置改变了。如果他真的能说得出，这个人可以去考国家高级评茶师了。连我口腔这么敏感的人都感觉不到这么细微的变化，如果你拿给一个喝普洱茶尚且分不清干湿仓，喝观音还没喝出是黄金桂或者毛蟹的“大师”来定义，岂不是闹很大的笑话？

对兄这段话，做一小小说明。如用长年泡铁的壶（朱泥除外），仅仅开水烫一次就去泡普，是能够很明显的感受到铁的香气；反之，如用长年泡普的壶（朱泥除外）去泡铁，的确会影响到铁的香气。关于一壶一说主要是紫砂壶商家为了追求更大市场的一种炒作罢了。

飘不起来 · 发表于 2010-2-3 00:43

好文，学习！！

天水茶 · 发表于 2010-2-8 12:53

眼红乔大那把乌龙茶用壶

黑豹 · 发表于 2010-2-10 14:48

大壶徒 · 发表于 2010-2-28 01:05

说得好，乔匪喝茶还真是有一套

小玩 · 发表于 2010-2-28 10:25

几乎没有可以挑剔的阐述，只是我还是愿意一种茶只用一把壶泡，并不是我可以试出另一种茶的味，而是相对壶本身也是吸味的泥料，肯定长期混合泡乱的话不好。

huawang74 · 发表于 2010-2-28 14:18

说得好！

fkeych · 发表于 2010-2-28 17:11

支持~~~

大力水手 · 发表于 2010-3-4 23:17

学习了，已经在做了

迷途 · 发表于 2010-3-5 17:30

壶途旅人 · 发表于 2010-3-5 18:16

本帖最后由壶途旅人于 2010-3-5 18:18 编辑

我一直用红泥，朱泥泡红茶。。。
用红泥，段泥泡生普。。

原来不全合适。。
受教了。。。

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