《联盟把盏春秋茶版活动》--草庐冰峰2号原味、碳焙茶样品赏

六堡 · 发表于 2014-6-17 00:20

本帖最后由六堡于 2014-6-17 00:16 编辑

                                             草庐冰峰铁品赏
   插曲:自从报名以后就一直关注活动专栏，等君大公布入围名单，左等右等一直到6月8号都没见短信，就想可能是我水平有限，轮不到我吧。等到6月9日草庐大人问我要地址，才想到可能自己等错地方了，在《把盏春秋》翻了下帖子，天呀，原来是自己没认真看君大的帖子， 6月1日草庐大人就在《把盏春秋》发帖了，实在对不起啦。茶样于6月12日到达。
   品赏情况：
使用的水是过滤水，投茶量大概是7克。由于定位是口粮茶，全过程的泡法，都是平常喝茶时的正常泡法，开始时出汤快些，茶淡时稍加点时间。
首先开汤的是原味，清香型，香气扬，入口清甜，有一定的滑度，口腔留香，有涩感，但不是很重，对于春茶来说，这款茶口感还算饱满，汤略感不够顺滑细腻，10泡左右感觉淡水了，没有再进行闷泡。可以这样说，这款茶优点不突出，缺点也不明显，中规中矩。
喝完原味后接着泡炭焙，一开汤，就立马有另外一番感觉了，浓郁的果香，蜜甜香，马上飘出，有很强的想喝的欲望。洗一道，第二道开始入口。总体感觉，这款茶醇厚柔和，甜中略感到蜜甜，没怎么感觉到焙火味，留香持久。喝2泡后原味留在口腔的涩感就被洗掉了，之后口腔空旷了许多。这款茶比原味耐泡。
报名喝草庐大人的茶，就是基于想欣赏草庐大人炭焙功夫的，这次真是见识了，一款茶，能通过炭焙有如此的改变，敬仰敬仰。不过也有点点个人的看法，通过炭焙，能让铁变得醇厚、柔和、蜜甜，很合我胃口，但似乎香气削弱了，香气、各种滋味也似乎被包裹在茶汤中散不开，通透感差了些。
   个人认为炭焙铁作为我等百姓的口粮茶，似乎高端了点。

君临天下 · 发表于 2014-6-17 00:23

非常仔细品茶帖

草庐散人 · 发表于 2014-6-17 01:01

照片拍得不错！感恩！

芷钰 · 发表于 2014-6-17 01:31

图文并茂，把喝茶的过程描述得很详细！

花满楼 · 发表于 2014-6-17 08:58

过程描述得很详细！

燕子坞 · 发表于 2014-6-17 13:29

某某堂的公道吗

枫林郑宅茶 · 发表于 2014-6-17 14:47

hhhyyh · 发表于 2014-6-17 16:33

阿嚏 · 发表于 2014-12-29 23:20

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