【燕子坞福鼎白茶】2014年头采春茶明前茶，白毫银针（特级/日光萎凋）

燕子坞

2014年的白茶，成本上翻了不止一倍。T T，茶实在不错，咬牙拿了。
如果您觉得合适，早点下手。因为白茶随着时间的积累，老一点的，总要涨价的。
这款银针纯日光萎凋，是3月21号的茶青。白茶最体现茶叶的初相，也是比较简单的茶叶。它会很直观的给您“好喝”的感觉。


待天气温度较高时，

只一杯白毫银针，便尘俗尽去，意趣盎然。
淘宝链接：请跟帖或者短信联系燕子，还有微信啊QQ等各种方式

燕子联系方式：

QQ:78002005  手机:13850176786
微信：yanziwu520

特价73元一两，2两包邮。


明前的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质银针白毫的理想原料。
干茶：色彩嫩绿，遍批白毫，针针肥壮；鲜甜。偶有一芽一叶，有茶友问燕仔为嘛不把叶子去干净，因为去掉的话成本又高上很多咯。而叶子的在也并不影响茶叶的美观，一芽一叶的时候，倒像极燕雀张开鸟喙微微吐露舌头一样。

茶汤：汤色杏黄，无杂味，味道清新，甘甜可口。

叶底：如下图，银针秀立；可以用玻璃器具，观赏银针随茶水旋舞。很美。茶芽条条挺立，上下交错，望之犹如石乳钟，赏心悦目。

燕子坞

叶底图

燕子坞

白毫银针的冲泡

燕子坞

关于白毫银针

    银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属绿茶或黄茶类。
    采制银针白毫的茶树，每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系侧芽，较瘦小。萌发的第一轮春芽特别肥壮，是制造优质银针白毫的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小，不合银针白毫原料的要求，一般不采制。
    银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫处，晒晾至八、九成干，再用焙笼以３０～４０℃文火焙至足干即成，也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽，再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、杂质等，最后再用文火焙干，趁热装箱。
    银针白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。

风轻云淡

燕子坞

风轻云淡 发表于 2014-4-24 09:51

不悟

询底，并请给个链接看看，谢谢。是一两的价格吗？

燕子坞

不悟 发表于 2014-4-24 10:59
询底，并请给个链接看看，谢谢。是一两的价格吗？

已短

zzx401

给个联接，询底价。

燕子坞

壶相随

想存点给个底价-

燕子坞

壶相随 发表于 2014-4-25 19:54
想存点给个底价-

您好，已回

scheat

看看，价格倒是挺合适

scheat

看看，价格倒是挺合适

燕子坞

scheat 发表于 2014-4-26 20:40
看看，价格倒是挺合适

嗯嗯，茶叶不错滴