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本店铺的国产全寿堂铁壶口感测试大曝光!!!口气很大,胆小勿入哦!

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发表于 2013-3-12 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 唐朝1949 于 2013-3-12 12:39 编辑

本店铺的国产铁壶销售已经近2个月,得到盟友的一致好评
盟友的好评,一般集中在外观,造型,肌地等环节
但是做为一款专业茶道铁壶,全寿堂铁壶对水的调节能力,以及对茶味的调节能力很少提及
在此上海旅居期间,召集了西安,河南,上海等一干业内做茶人士品水评茶,再此跟大家做一个通报

全寿堂对水的调节范围
1  水质醇化      十分明显,入口醇厚,胜日本山形系,南部系铁壶,略不如京都系铁壶
2  水质甘甜      入口略有甘甜,回甘明显,在回甘程度上超过日本山形,南部系铁壶,略不如京都系铁壶
总的来说,全寿堂铁壶的调水能力已经全面超越日本南部系(包括政光,清光等山形系铁壶),大家也可以做测试比较

全寿堂对茶叶的调节能力
1  对绿茶         有一定的加分能力,主要是水的原因,对茶本身改善效果不明显
2  对普洱         对生普有很大的加分能力,口感会有非常明显的提生。对茶改善效果很明显
                      对熟普加分能力强,主要体现在醇厚感,润滑感和回甘的体现,对茶叶略有改观,但是不如生普明显。
                      对普洱的改善能力,目前为止还是日本京都系排名地一
3  对岩茶        对岩茶的改善及强,绝对有增倍的能力,并且全寿堂对岩茶茶叶的调节能力远远胜过京都系铁壶
                     主要测试如下
                     茶道具:全寿堂铁壶,不锈钢铁壶,盖碗,岩茶
                     冲泡结果:
                      全寿堂铁壶冲泡的岩茶汤色透明感很强,入口满口腔甘甜(加倍),回甘极劲,对茶叶的效果增1到2倍,2500元茶可以泡出5000元以上茶叶的效果(请大家测试)
                      换不锈钢壶 煮水冲泡后,会有如此体会
                      A  同样的茶,茶味变淡,有水淡味
                      B  香气变的很微弱
                      C  更有意思的是,用不锈钢的水一泡,茶叶即告枯死,之后重新换铁壶冲泡,也泡不出之前茶味的感觉了。

综合以上,全寿堂铁壶对岩茶(包括对水以及对茶叶本身)有极其强的加分和增倍功能
全寿堂在岩茶领域,哪怕对比日本顶级的京都壶也是彻底的压倒性优势
主要是全寿堂的铣铁+砂铸以及蜡辅助的生产工艺所决定

以上的测试简单,各位拥有全寿堂的茶友可以在自己的茶室做测试。
口气有点大,自豪心膨胀,但是希望我说的是事实
各位按照我提供的方法进行测试和品尝,并欢迎将测试结果在论坛版块发帖
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=forumdisplay&fid=145





发表于 2013-3-12 10:42 | 显示全部楼层
发表于 2013-3-12 10:43 | 显示全部楼层
听了周总介绍,10分的期待我的铁壶到来
 楼主| 发表于 2013-3-12 10:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 唐朝1949 于 2013-3-12 10:50 编辑

测试方式是
首先品尝全寿堂泡的岩茶
接下来品尝用不锈钢壶泡的岩茶

再用全寿堂的水去泡不锈钢壶泡过的岩茶
——答案就在事实中了
发表于 2013-3-12 10:52 | 显示全部楼层
非常令人振奋的消息!

点评

一起努力!  发表于 2013-3-12 12:35
发表于 2013-3-12 10:57 | 显示全部楼层
呵呵,我有幸在入门茶道时就入了把最早批次国产全寿堂,虽然用了有几个月了,但道行太浅,不会评价!听周总这么一说,真觉得买的值!先赞一个!

点评

兄也可以对比一下不同的壶煮出的水和茶味道的对比!  发表于 2013-3-12 12:36
发表于 2013-3-12 10:57 | 显示全部楼层
给我发一把 荷塘月色。 我试试岩茶。

点评

好的  发表于 2013-3-12 12:34
发表于 2013-3-12 12:03 | 显示全部楼层
真没试过泡岩茶呢

点评

兄尝试下,乐在其中  发表于 2013-3-12 12:38
发表于 2013-3-12 12:16 | 显示全部楼层
1  水质醇化      十分明显,入口醇厚,胜日本山形系,南部系铁壶,略不如京都系铁壶
2  水质甘甜      入口略有甘甜,回甘明显,在回甘程度上超过日本山形,南部系铁壶,略不如京都系铁壶
总的来说,全寿堂铁壶的调水能力已经全面超越日本南部系(包括政光,清光等山形系铁壶),大家也可以做测试比较
  
中国铁终于超过日本食品级白口铁了,恭喜,自豪!
发表于 2013-3-12 12:28 | 显示全部楼层
新人来观摩学习学习
 楼主| 发表于 2013-3-12 12:34 | 显示全部楼层
長樂坊 发表于 2013-3-12 10:43
听了周总介绍,10分的期待我的铁壶到来

一起分享玩壶玩茶的乐趣!
 楼主| 发表于 2013-3-12 12:37 | 显示全部楼层
dabao0606 发表于 2013-3-12 12:16
1  水质醇化      十分明显,入口醇厚,胜日本山形系,南部系铁壶,略不如京都系铁壶
2  水质甘甜      入 ...

感谢兄一直以来的支持,鼓励,和爱护
最近两年一直在尝试工艺的改进和提高
终于到了可以交试卷的时候了
发表于 2013-3-12 12:44 | 显示全部楼层
振奋人心!
十分期待周兄那几把壶早日到来呵呵

点评

一定加抓紧时间生产制作!  发表于 2013-3-12 13:28
发表于 2013-3-12 12:51 | 显示全部楼层
如果飞有天意 发表于 2013-3-12 10:57
呵呵,我有幸在入门茶道时就入了把最早批次国产全寿堂,虽然用了有几个月了,但道行太浅,不会评价!听周总 ...

正好我年前也入了丝版的岩茶,客人喝后都赞不绝口:好喝!原来是好铁壶+好岩茶共同作用,岂有不好喝之理!真庆幸刚入茶门就走对了路!

点评

丝丝的茶很好喝啊,俺是老客户哦  发表于 2013-3-12 13:28
发表于 2013-3-12 12:56 | 显示全部楼层
介可是好消息!

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