北方存茶感受

知游

啤酒泡沫兄的帖子里讨论了北方存茶的一些感受，个人在北京存茶也存了些年头了，虽说最好是茶商把茶就给存好，我们喝就好了，但考虑到成本等等因素，普洱玩家们还是会自存一些茶品。

传统上，南方是普洱好茶的出产地，而北方，由于湿度过低，往往被认为无法存出好茶，甚至认为无法存茶，但通过个人这几年的观察，个人觉得北方储存的茶品，自有其特色，并且风味上佳，更加适合北方茶友的品饮习惯。

当然，由于大环境湿度的问题----我见过比较偏激的观点认为湿度波动范围在某个十度范围内为宜，否则就是天堂地狱的分别---北方茶友大多会努力改善小环境，争取获得更佳的效果。但我个人几年下来，觉得小环境的改善也是难题，很难坚持，现在只是在某些过潮（湿度超过75）的日子里做处理，通常情况下不做过多干预，只是保证环境的清洁无异味，并适度通风。

当然由于几位好友的协助，现在每年也会针对特定茶款对比一下南北存放的差别，从而针对性作出一些调整。

开个帖子也希望和大家交流一下各自存茶的经验，争取让大家都能存出自己心目中的好茶。

Yimi

学习了

sjy122

北京存茶，基本上，冬天有暖气，春天加湿，就好了。。比南方要简单许多

老沙河里

好彩我在南方，而且还是在珠三角。[em56]

瓶瓶盖盖

如此好贴不能沉，顶起。
我也是北方人，只不过现在因家庭和工作的原因来到南方。
个人存茶的话，北方比南方要省心一些吧。南方到了雨季，很麻烦的。

喝茶而已

这贴收藏了，要好好看看，多谢楼主了

泡树叶

不错，喜欢这样的贴子。

啤酒泡沫

好啊，我时间相对宽松，看知游兄的时间。13911873971，随时恭候

知游

可以理解为古六山好于新六山，易武好于班章？呵呵，当然单纯说北方转化而言
啤酒泡沫 发表于 2010-3-21 15:59

啤酒兄，找时间大家一起喝次茶，您亲身感受一下吧。

小小太阳

别客

可以理解为古六山好于新六山，易武好于班章？呵呵，当然单纯说北方转化而言
啤酒泡沫 发表于 2010-3-21 15:59

个人爱好而已，小众

啤酒泡沫

可以理解为古六山好于新六山，易武好于班章？呵呵，当然单纯说北方转化而言

149550803

知游

感谢知版。

小弟窃以为，单论新茶纯料在北方地区的存放，勐腊茶会略胜于勐海茶。
别客 发表于 2010-3-20 12:19

再跟兄握个手，我也有这个看法。

别客

兄说的很是，北地之茶，最引人的就是香溶于水的感觉，对我，吸引力远超其他。

轻仓茶品褪仓很棒，前几年搞了一些轻仓茶品，现在都蛮好喝了，呵呵。
知游 发表于 2010-3-19 11:30

感谢知版。

小弟窃以为，单论新茶纯料在北方地区的存放，勐腊茶会略胜于勐海茶。