2014年台湾福寿山长春茶

君临天下

台湾福寿山农场出的福寿山长春茶，做为台湾高山茶中的代表之一，最近每年都会弄几罐喝一下，今年一直销售这款茶的商家突然说今年不做这个了，万般无奈之下想起了在台湾的杯水兄，记得去年杯水兄跟我说过他每年也会弄点自己尝试下，于是就联系杯水兄跟他说了一下情况，他二话不说立马答应帮我去找，今天上午收到了来自海峡那边寄来的包裹，一到手后立马打开包裹先拆出来冲泡了。
试了下后发现今年的茶品质远比去年要好，去年的茶采摘稍微有点偏老，所以喝到后面发干，在这次的茶上完全没有类似情况，干茶非常的紧结，就盘里这么点茶重量有7.5克了，干茶看起来就很油润，光泽很好！拿了把150CC的小壶冲泡，一直冲泡了9水左右，仍然没出水味；茶汤色金黄且油润，今年的茶略带一些兰香，口感饱满甘甜，余韵强；叶底更是无可挑剔，工艺非常到位，绿叶镶红边，茶底肥厚柔韧，叶面显绸缎般光泽。福寿山长春茶确实名不虚传！

千字文

太着急了吧？适当放几天不好？

阿莫

茶样明天才到达

君临天下

阿莫 发表于 2014-8-8 17:39
昨天蒙友赠茶交流,刚好有君大长春乌龙0616这一支在内......

喝后感觉如何？

阿莫

昨天蒙友赠茶交流,刚好有君大长春乌龙0616这一支在内......

ltx0

也搞了2罐，还没喝。看别的论坛评论，说今年不如以前的，没有高山的气息。。。。 俺试试再说吧

君临天下

阿莫 发表于 2014-7-10 12:03
嗯..确实如此啊......场内生产正印长春茶--乌龙,一年两季,每季约二十余批次且各批次最终品质皆不一...正 ...

感谢阿莫兄分享资料，也难怪了，铁观音基本上就喝不到，就看到官网有，但是一直没买到过，原来就这么点产量。

阿莫

369424671 发表于 2014-7-9 23:09
好想来一杯，都说好的高山茶喝了喉间有冷冽气息缭绕，君大喝出来了吗？

场内长春茶...是岛内高冷地标茶!新茶之"冷冽感"极显著,干嗅其气息即可扑脸而来......但冷冽感在储存过程中会逐年衰减......

阿莫

君临天下 发表于 2014-7-10 10:35
阿莫兄V5，前几年就听说过福寿山茶的采摘日期对最终品质印象很大。

嗯..确实如此啊......场内生产正印长春茶--乌龙,一年两季,每季约二十余批次且各批次最终品质皆不一...正常气候"长春乌龙"一年两季总产量8千~1万台斤,"长青"年总产量1~1.2万台斤...另还有生产"长春铁观音"产量稀少,在最佳气候状态下一季总产量仅仅400~420台斤......另武夷茶也有少量生产但品位远不及乌龙与铁仔...

福寿山农场位居高冷地段,常遭低温阴雨冻寒等逆境影响,产量锐减一半是家常便饭...伴之各年各批次品质也有影响波动!



但愿以上资料对君大有所帮助......

369424671

君临天下 发表于 2014-7-10 10:47
这个好多茶都有的，喝喝好一些的正岩岩茶，连齿缝里都凉凉的。

就喜欢这种凉凉的感觉，有岩茶推荐嘛，我也搞点试试

君临天下

369424671 发表于 2014-7-9 23:09
好想来一杯，都说好的高山茶喝了喉间有冷冽气息缭绕，君大喝出来了吗？

这个好多茶都有的，喝喝好一些的正岩岩茶，连齿缝里都凉凉的。

369424671

我最爱高山茶了，游山茶坊的天池茶也很好

君临天下

阿莫 发表于 2014-7-10 10:25
o616批次，雨水天后六天，可以！小弟手上o617批次，估今天回到，据师友口气颇为赞赏，落地显果香......

阿莫兄V5，前几年就听说过福寿山茶的采摘日期对最终品质印象很大。

阿莫

君临天下 发表于 2014-7-10 09:47
阿莫兄好！是6月16日那批的

o616批次，雨水天后六天，可以！小弟手上o617批次，估今天回到，据师友口气颇为赞赏，落地显果香......

1766046331

peetee 发表于 2014-7-9 18:15
好茶都让君大喝了！！！
怪不的我们喝不到了……

哈哈。弟也喝不到啊。那我更喝不到了。好茶看看吧。