宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 请教家里存茶 [打印本页]

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 14:36
标题: 请教家里存茶
其实是在办公室啦。我最近迷上了生普，也买了一些。原来准备送人的，可后来发现喝生普的领导少，反而把自己的爱好激发起来了，哈哈。短短一段时间也买了不少，有易武麻黑、广别、南糯山、还有一些没有名气的不错的生普，还准备收一些。这些茶该怎样存放呢？虽然都是生普，但茶香气都不一样，可以放在一个大纸箱里吗？怕不怕串味而影响陈化呢？

还有担心茶长霉呢，我在深圳，是把茶饼或整提的直接放在纸箱里，还是用当时邮寄包裹里的泡沫等包裹好再放到纸箱里？这样水分进不去，但也不透风。哪样更好呢？

谢谢各位好友了。

作者: 喜欢紫砂的小孩 时间: 2012-10-8 14:54
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 乱喝茶 时间: 2012-10-8 15:13

我都是这么放的，用塑封袋（要买大号些的，里面还有点空气），平时拆一些放在小信封里，这样那么多种就不用每次都去拆并了

3-4个月折腾一下，出来透透气，通通风，感觉转化较慢（和我这里气候也有关系），但是很安全，呵呵呵

(, 下载次数: 368) (, 下载次数: 374) (, 下载次数: 412)

作者: 无声的诗 时间: 2012-10-8 15:16
我在广州,买回来的茶,茶底够干的话,整提的就别动它,包上塑料袋,直接放纸皮箱内,单片的就用保鲜袋包好放进纸皮箱内.等冬天到来时就拿出来吹上几天,然后再包好放进去,南方春夏雨水较多,千万别打开.秋天干燥,翻翻倒是无所谓.生普和熟普要分开来放,否则会串味.

作者: mqkhsq 时间: 2012-10-8 15:55
内有纸包，外有纸箱就OK了

作者: 少年巴蒂 时间: 2012-10-8 17:22
商家寄给你的时候用塑料袋是怕邮寄过程中别淋到雨，平时存放千万别用塑料袋，任何茶叶都不可能是百分百没水分的，如果密封，在气温高的时候会产生水汽，水汽挥发不出来会导致更加高温，这样会把茶叶焖坏的。平时存放如果是一件或一提的话，最好原包装不拆存放，如果是一片片散的，可以用牛皮纸袋装好，放在纸箱里，存放条件最好是阴干避阳，环境无异味，生熟分开放。

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 17:54

喜欢紫砂的小孩发表于 2012-10-8 14:54
我在昆明，茶叶就放在客房里，就那么堆着，我这个周末要去翻动翻动了

呵呵，兄这么放心啊。不过在昆明，海拔高，天气好啊，应该没事。

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 17:55

乱喝茶发表于 2012-10-8 15:13
我都是这么放的，用塑封袋（要买大号些的，里面还有点空气），平时拆一些放在小信封里，这样那么多种就不 ...

兄好。兄的方法确实好，这样存放马上要喝的茶方法好，我也学习兄这样搞。
但兄没说大量的茶怎么存放呢，是各种生茶都放在一个纸箱子里？纸箱要透气吗？等等。

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 17:57

无求发表于 2012-10-8 15:16
我在广州,买回来的茶,茶底够干的话,整提的就别动它,包上塑料袋,直接放纸皮箱内,单片的就用保鲜袋包好放进纸 ...

深圳广州的位置差不多，气候差不多，应该可以一样保存呢。谢谢兄。
不知兄这样存茶，有几年了？

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 17:57

mqkhsq 发表于 2012-10-8 15:55
内有纸包，外有纸箱就OK了

兄的方法很简单，也很释然啊，不担心串味？

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 18:00

少年巴蒂发表于 2012-10-8 17:22
商家寄给你的时候用塑料袋是怕邮寄过程中别淋到雨，平时存放千万别用塑料袋，任何茶叶都不可能是百分百没水 ...

多谢兄。兄在深圳，气候一样呢。
存大件原来不用塑料袋啊，兄分析的很有道理，谢谢了。就按照兄这么来了。关键那里买大的牛皮纸呢？

作者: 无声的诗 时间: 2012-10-8 20:03
标题: sd
[ 本帖最后由无求于 2012-10-8 20:37 编辑 ]\n\n老壶徒发表于 2012-10-8 17:57
深圳广州的位置差不多，气候差不多，应该可以一样保存呢。谢谢兄。
不知兄这样存茶，有几年了？

我住六楼，春天潮湿天气的湿气一般到了四楼就开始见干了。08年我开始存普洱，今年试过所存的茶，至今没出现问题，转化很正常。之前我还没放入纸皮箱内和加胶袋的，今年向朋友学习，才开始更注意防潮，加了箱和薄膜袋，应该会更稳妥些。[em27] [em25]

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-8 20:20
本帖最后由老壶徒于 2012-10-8 20:25 编辑

无求发表于 2012-10-8 20:03
我住六楼，春天潮湿天气的湿气一般到了四楼就开始见干了。08年我开始存普洱，今年试过所存的茶，至今没出 ...

谢谢兄，兄比我整整找了4年啊。看来兄这方法可行。
从兄的叙述看，下次买房子，往高了买准么没错。

作者: mqkhsq 时间: 2012-10-8 22:04

老壶徒发表于 2012-10-8 17:57
兄的方法很简单，也很释然啊，不担心串味？

只要生熟分开，一般不会串味

作者: 君临天下 时间: 2012-10-8 22:16

兄好可以看下知游大人的这个帖子
http://www.jadepot.com.cn/bbs/fo ... hread&tid=49744

作者: furmmm 时间: 2012-10-8 22:25
本帖最后由 furmmm 于 2012-10-8 22:27 编辑

别存，赶快喝掉（或者送人）

有那么1，2个月非常潮湿，没有抽湿很难弄

作者: 郭阿呆 时间: 2012-10-9 01:28
回南天时注意下就行了

作者: 江南烟雨 时间: 2012-10-9 02:23
为什么那么多人喜欢弄塑料袋呢？这不糟蹋茶吗？

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-9 08:08

mqkhsq 发表于 2012-10-8 22:04
只要生熟分开，一般不会串味

谢谢兄，知道了。虽然各种生普香气不一样，估计影响不大。
我现在不买熟普了

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-9 08:12

君临天下发表于 2012-10-8 22:16
兄好可以看下知游大人的这个帖子
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=49 ...

兄好，非常感谢啊。学习了。
看了兄关于古纯的文章，受益匪浅啊

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-9 08:13

furmmm 发表于 2012-10-8 22:25
别存，赶快喝掉（或者送人）

有那么1，2个月非常潮湿，没有抽湿很难弄

肯定要存的呢，不是说，要喝3-5年前的茶吧，每年买些茶存起来啊
也确实要买抽湿机，或者学习在潮湿的季节，不打开茶，密封起来。

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-9 08:15

郭阿呆发表于 2012-10-9 01:28
回南天时注意下就行了

谢谢兄。身在南方，海边，苦啊，经常湿漉漉的，特别是雨季，墙都长霉呢

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-9 08:17

江南烟雨发表于 2012-10-9 02:23
为什么那么多人喜欢弄塑料袋呢？这不糟蹋茶吗？

用塑料袋装绿茶是不行的，装普洱短期和应该没事，只要不直接接触茶就好，学习这里的兄弟，用纸袋包好，再放在塑料袋里，纯粹是密封。只要没有水汽就行吧。特别是现喝的这样放比较好呢。

作者: 江南烟雨 时间: 2012-10-9 11:44

老壶徒发表于 2012-10-9 08:17
用塑料袋装绿茶是不行的，装普洱短期和应该没事，只要不直接接触茶就好，学习这里的兄弟，用纸袋包好，再 ...

现在讨论的应该是长期存放的问题吧！短期存放就没那么多讲究，一般量都不会太多，除非你是茶店老板有很多样板。私人喝茶，散茶找个茶叶罐存着，饼茶一般都有棉纸包装，只要别有特殊环境问题都不会太大。长期存放还是建议按6楼的方式稳妥一些。至于是否抽湿就要看你储存环境和存量！喝茶存茶其实也没那么复杂的！适当湿度本来就有利于转变，只要不是在存放过程中受其他外界影响或人为的干预其转化就行了！

作者: 老壶徒 时间: 2012-10-10 08:38

江南烟雨发表于 2012-10-9 11:44
现在讨论的应该是长期存放的问题吧！短期存放就没那么多讲究，一般量都不会太多，除非你是茶店老板有很多 ...

谢谢兄。兄是对的，但兄要是在深圳广州，就不会这么淡定了，呵呵

作者: 菩提 时间: 2012-10-10 10:43
领教了

作者: 茶墨斋 时间: 2012-10-12 18:16
我也在深圳。因为没有地方区别上在确定茶是干的情况下都是套套袋，然后再放纸箱。
确定干的话是怕在套套袋里，空气不流通，茶自己有水份过多，造成霉变。
我没有存茶，基本上都是学习茶，喝完就算的。
哈哈，没好的经验，说说而已。
同是深圳的~同城帮顶。

作者: 六堡茶缘 时间: 2012-10-12 20:39

furmmm 发表于 2012-10-8 22:25
别存，赶快喝掉（或者送人）

有那么1，2个月非常潮湿，没有抽湿很难弄

欢迎光临宜兴紫砂爱好者联盟 (http://jadepot.com.cn/bbs/)