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发表于 2015-7-1 11:11
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本帖最后由 林娟1949 于 2015-7-1 11:14 编辑
有些人说茶室客人很多,用釜烧水效率不高。其实饭后把釜装满水开火慢烧
而主人则四周散步片刻,待客人来齐水正烧开。正所谓煮茶待客客正来。
客人喝茶时用水勺泡茶,并配一把热得快。
热得快沸腾后把水注入铁釜中,而铁釜的水一直保持沸腾直到茶聚结束。
1 铁釜可以改善口感。
2 水勺泡紫砂韵味无穷。
3 和热得快搭配使用,沸水取之不尽,用之不竭。
如此茶聚,用釜乐在其中啊。
目前,正是铁釜的低价位期,本店也是推荐朋友们收藏一两把日本老铁釜烧水之用。
1 日本铁釜原料讲究,原料价格是壶铁的几倍以上。釜铁口感良好,用过铁釜的茶友深有体会。
2 日本铁釜做工精良,从不大量生产制作。随便收几把老铁釜,十有八九都是全手工之作。
3 老釜价格实惠,3000左右的老铁釜用来烧水,远胜3000元买来的老南部铁壶烧水,哪个更合算呢?
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