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光棍节的肉桂

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1#
发表于 2013-11-11 16:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    武夷山市,星村镇是相对较早的茶叶重镇,早在父亲插队时就成立茶叶生产队,故在制作工艺上要比曹墩更为传统,有山场加上传统工艺的茶品耐得住炭火,几个轮回下来,肉桂这当家品种把自己的内在发挥的淋漓尽致!

     品种:肉桂
     产地:福建省武夷山星村  
     年份:2013(春)
     焙火:荔枝炭焙中足火
     时间:晨
     泡茶水:武夷山自来
     投茶:6克(90ML盖碗)
     盖香:浓郁悠扬的果香、持久好、富有穿透性,
     汤香:果香馥郁夹带着霸道
     汤色:清透,明亮(没用滤网)
     甘:回甘快、柔、久、锐、喉咙带果甜香。
     耐泡度:8水后汤柔甜醇,转淡雅花香
     醇:汤厚有黏稠感,饱满温和带甜感。
        叶底:肥厚、柔软有弹性,蛤蟆皮遍布全身




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2#
发表于 2013-11-11 16:17 | 只看该作者
欣赏
3#
发表于 2013-11-12 01:59 | 只看该作者
好茶,好照。感谢分享!
4#
发表于 2013-11-28 20:09 | 只看该作者
丝丝说好就好

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