分享一组台茶史料活化石图照记录

脏兮兮 · 发表于 2014-9-27 09:11

直观,貌似没有传说中的高海拔...

脏兮兮 · 发表于 2014-9-27 09:41

看完了整个工艺流程...原先对台茶工艺知之甚少，现已明确！

台茶能延续及发展，很感慨其传承，非商业利益第一，此等才是产出好茶之王道！

而且对岸盛行斗茶——鹿谷赛茶是年度盛事，高手云集，互相较量，促进发展功不可没。

近年不乏有人茶价哄抬得过高，尤其是比赛茶。好茶不容易喝到喽......

阿莫 · 发表于 2014-9-27 10:51

脏兮兮发表于 2014-9-27 09:11
直观,貌似没有传说中的高海拔...

嗯...近百年老枞或几百年古树，少见种在高海拔上（或许云南有此现象），都是前人栽种在居住地址周围.........

这个台湾百年老园，位于冻顶正山核心区，海拔八百多米，传承至今已第四代！

冻顶乌龙..正山（指凤凰/彰雅/永隆三地）核心区在海抜800~1000米之间，其品位最高属珍品地带......

上天恩赐与兄共赏...

脏兮兮 · 发表于 2014-9-27 11:13

阿莫发表于 2014-9-27 10:51
嗯...近百年老枞或几百年古树，少见种在高海拔上（或许云南有此现象），都是前人栽种在居住地址周围..... ...

感谢解析...钦佩兄对台茶的专注及投入...

找机会烦兄另开帖，说说台茶冲泡手法及注意事项...谢...

阿莫 · 发表于 2014-9-27 11:30

脏兮兮发表于 2014-9-27 11:13
感谢解析...钦佩兄对台茶的专注及投入...

找机会烦兄另开帖，说说台茶冲泡手法及注意事项...谢...

嗯...有意思！想必兄也是一名"醉汉"

任何一支茶品，若冲泡掌握欠佳都难以体现其真味...有机会探讨...

prides2 · 发表于 2014-9-27 11:38

阿莫 · 发表于 2014-9-27 20:25

百年老园冻顶----2014年冬茶新抽芽实况

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2014-9-27 20:09 上传

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这状况看来挺茁壮................

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杂草与茶树等高了......目前处于干旱季节,利用杂草保水...上策! ! !
保留至10月中下旬才机械割除便于采制工作......

caseyqq · 发表于 2014-9-27 21:27

多谢分享！

善财童子 · 发表于 2014-9-27 21:34

看见了回归自然的本真！

阿莫 · 发表于 2014-9-27 21:51

caseyqq 发表于 2014-9-27 21:27
多谢分享！

谢赏.............

阿莫 · 发表于 2014-9-27 21:53

善财童子发表于 2014-9-27 21:34
看见了回归自然的本真！

返朴归真.....这也是茶趣最高享受! ! !

effingham008 · 发表于 2014-9-28 10:06

阿莫发表于 2014-9-26 21:59
上天恩赐与兄共赏..............

等着预定

阿莫 · 发表于 2014-9-28 22:58

effingham008 发表于 2014-9-28 10:06
等着预定

月光女神...姗姗迟来啊...........

effingham008 · 发表于 2014-9-29 09:38

阿莫发表于 2014-9-28 22:58
月光女神...姗姗迟来啊...........

啊...............

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