分享：2016年慧苑坑老枞水仙

丝丝不烦

        老丛水仙、百年老丛、三百年老丛……各种树龄的老丛在市场上都能见到。但在慧苑坑有老丛水仙的山场主人们，基本都认为，50－60年以上才能称为老丛，而百年老丛至少也要有80年，至于三百年的老丛在慧苑坑里尚未有人考证。
       慧苑坑卢秀的老丛水仙隐在小小的山坳里，山高谷深，四周都是石壁，泉水从石缝里渗出滋养着石壁表现的植被。窠里比较阴凉，湿度很高，老丛水仙恣意生长着，两垄老丛水仙茶树形成一条可容一人弯腰通过的小径。

    品感：
     干茶条索紧结壮实，色泽乌润，略带点炭火的气息。沸水冲泡，浓郁的花果香弥漫唇齿，木质味清晰可辨。茶汤饱满有力量，醇厚的茶汤让口腔产生黏稠感，岩韵明显。接着往下喝，茶汤更加醇和爽口，木质味之余还有一种幽幽的兰香落在水底。喉底的回甘不断涌现。泡至十余道，汤水依然甜润，满嘴生甜。叶底鲜活柔韧，低温慢炖，蛤蟆皮尽显。

丝丝不烦

顺便上传几张慧苑坑的山场图片.(有的图片是朋友分享在朋友圈的，感谢）

丝丝不烦

天马心情 发表于 2016-12-6 22:32

估计明后天，你就能喝到老枞了。