泡红茶的水温。。

阿莫

泡茶水温,以能出真香真味为宜......每泡皆沸水茶叶则不耐泡...水温过低则真味出不来! !

泡茶高水温掌握在头二泡很关键,然后可根椐个人口感随心所欲灵活调控温度及浸泡时间达到自我要求......

购一个十元盖杯使用一段时间自然变成茶艺师......

阿莫

元宵 发表于 2014-11-4 19:09
容易出酸吧

酸是茶自身问题...与冲泡无任何关系...

如老茶酸化,即使冷泡...它还是酸! ! !