宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 包浆对紫砂壶有无影响 [打印本页]

作者: furyangel 时间: 2011-2-23 21:21
标题: 包浆对紫砂壶有无影响
记得以前曾经做过一个调查，买紫砂壶的主要目的是什么，答案有很多，其中一个主要的答案就是求“茶之真味”
我想，紫砂壶之所以能泡出茶之真味，和其特殊的透气结构应该有很大的关系。
但是如果是主人爱不释手的紫砂壶，永久了就会有包浆，从人文价值上讲，这是历史和人生的积淀，是好东西。
可从泡茶的角度来讲，包浆应该会堵塞紫砂的气孔，从而使其泡茶的效果降低，不知道我的猜测是否正确？
求各位大大明示。

作者: 陈德彪 时间: 2011-2-23 21:58
我个人觉得透气与否没有太大的差别，可能是因为我个人的嗅觉还没达到这个灵敏度。包浆什么的，我认为看个人喜好了。
我是新手乱说的。探讨一下么。

作者: 陈德彪 时间: 2011-2-23 21:59
对了，我是

作者: 风雅同赏 时间: 2011-2-23 22:17
紫砂透气，所以茶不易馊
泡茶就那么几秒，透不透气没多大关系吧

作者: 沙龙 时间: 2011-2-24 07:33
其实，盖碗泡铁是最好的，包浆对泡发酵程度不高的茶来说是好的

作者: milojo 时间: 2011-2-24 08:38
這是好問題
基本上外面的包漿
有無整理會影響美觀
內裏堆的茶山
我的經驗是只要沒有異味
是不會影響茶湯表現的
但紫砂並不是任何一種茶都適用的
有人說最好是一把壺最好從頭至尾都是泡同一種茶
以免影響茶湯的口感氣味
不過可能是我鈍了一些
覺得這影響不是一般人能嚐出來的

作者: 无尘 时间: 2011-2-25 20:42
版主高见。我也是深有同感。

作者: open99 时间: 2011-2-27 18:33
M版高见，我也很赞同

作者: 下海人 时间: 2011-3-7 16:33
正以谦虚的态度学习着

作者: 黑天幕云 时间: 2011-3-7 16:42
看后也觉得长见识了

作者: huacuole125 时间: 2011-3-12 10:12

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