宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 浮生若茶“核心资源六”品鉴 [打印本页]

作者: 浮生若茶小马哥 时间: 2016-1-3 16:31
标题: 浮生若茶“核心资源六”品鉴
产品名称：核心资源六
资源地：核心资源六
树龄推测：400年——500年区间
根部树围：130cm——210cm
树高：20米——30米区间 (, 下载次数: 359)

资源展示：
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核心资源六审评：
干评外形：（1）条索：条索肥壮、茶骨健硕（2）色泽：色泽深褐色，茶毫微显灰白，叶片持嫩度适中。（3）匀整：整体茶条索修长完整（4）净度：含梗量少，梗嫩程度较好，干茶洁净度较好。
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2、湿评内质：（1）香气：香气高雅悠长，挂杯香显著，尤其在两颊、咽喉间感觉明显。
（2）滋味：汤质饱满，滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度各项指标均上佳，苦涩微弱，化感微妙（3）汤色：金黄通透，油质感较明显，光线透光性极佳（4）叶底：叶底整体肥嫩、超长完整匀；叶底革质较厚实，用手指使劲搓揉不易破碎，制青时铁锅温度、杀青成熟度，揉捻度，做型等手工传统工艺规范。
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整体评价：符合易武茶'阴柔水甜“特征明显，茶底品质优秀，香气持久，化感微妙，属顶级易武深山古树茶典范之上品。

作者: 六羽茶室 时间: 2016-1-3 22:40

派茶

作者: 金腰带 时间: 2016-1-4 08:44

......问下价格

作者: 江左梅郎 时间: 2016-1-7 14:31
不错的茶底。

作者: 机车工 时间: 2016-1-8 20:28
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作者: 浮生若茶小马哥 时间: 2016-1-18 17:44
热烈祝贺“核心资源六”上了茶语网生普榜前十，再接再励做好茶。

作者: savagegcz 时间: 2016-1-18 21:49
也许茶不错，但问题来了：树龄是根据数年轮得到的呢？还是碳14测出来的？不要告诉我是根据茶树的树干大小来估计的哦。小马哥应当见过在茶山阳光水土等资源丰富的地方，树干长得粗壮枝繁叶茂的茶树还不一定有瘦弱小细条的茶树年龄大

作者: 五十三级 时间: 2016-1-18 22:20
请个价！谢谢

作者: 浮生若茶小马哥 时间: 2016-1-19 15:16

savagegcz 发表于 2016-1-18 21:49
也许茶不错，但问题来了：树龄是根据数年轮得到的呢？还是碳14测出来的？不要告诉我是根据茶树的树干大小来 ...

你的问题提的很好。是的，我们在茶山最头疼的一件事情是想了解真实的茶树树龄，这是一种对古树茶敬重的情怀，而这种情怀有许多被利用成了商业价值。关于核心资源六，一看茶树自然也不用去质疑其品质。我们又是怎么估测其的树龄的呢？在植物学里面有一种叫类比的评测方式，我们综合了核心资源六的众多茶树的树围（根部上70cm处测量）普测，再根据当地的人文环境，老百姓的民俗传承甄别，另还有一些少数民族生活村寨的历史研读综合而来的估测，走的片区多了，寻访的不同地域的古茶树，对这样的树龄推断是最低的保守估计的，对于这样的古树茶，我们心存感激，感恩一杯好茶足矣。

作者: savagegcz 时间: 2016-1-19 20:35

浮生若茶小马哥发表于 2016-1-19 15:16
你的问题提的很好。是的，我们在茶山最头疼的一件事情是想了解真实的茶树树龄，这是一种对古树茶敬重的情 ...

谢谢小马哥的回复。在做这些散落在森林的古茶中，头痛的是茶树不成片带来无法批量制作，交通不便不能及时杀青初制问题吧？今年如回云南过春节，有机会再向小马哥请教请教。

作者: savagegcz 时间: 2016-1-19 22:09

savagegcz 发表于 2016-1-19 20:35
谢谢小马哥的回复。在做这些散落在森林的古茶中，头痛的是茶树不成片带来无法批量制作，交通不便不能及时 ...

呵呵，茶山那么大这也有可能。我们只是每年上山搞几斤茶自己喝喝罢了，真发现有大批量好茶内部也难以消化，见到当年栖身的草窝棚改建成铁皮窝棚时候，知道得继续深入丛林寻找新的资源了。纯粹当假期的休闲旅行玩玩。再过几年下来爬不动时候，易武山头基本就那样了

作者: 浮生若茶小马哥 时间: 2016-1-19 22:51

savagegcz 发表于 2016-1-19 22:09
呵呵，茶山那么大这也有可能。我们只是每年上山搞几斤茶自己喝喝罢了，真发现有大批量好茶内部也难以消化 ...

百闻不如一见，我在易武只务实的做茶，其他很少听闻。

作者: 五十三级 时间: 2016-1-31 00:12

作者: 远走高飞 时间: 2016-2-24 10:43
搬个板凳坐下听故事

作者: 小路同学 时间: 2016-2-24 13:09
搬个板凳坐下听故事

作者: 品茗观砂 时间: 2016-2-27 21:40

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