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标题: 2015年九龙窠肉桂（品茗感受） [打印本页]

作者: 丝丝不烦 时间: 2015-10-22 16:50
标题: 2015年九龙窠肉桂（品茗感受）
      大坑口之九龙窠　茶叶名丛“大红袍”原生地通往天心岩的一条深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦，称为龙珠，故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流，茶园碧绿，芬香沁人，景色幽美。

  山场介绍：武夷山核心的三坑两涧----大坑口之九龙窠
  焙火火攻：茶叶经过一次走水焙，两轮的木炭焙火，低温慢炖，中轻火的火攻、保留了茶叶的原滋原味。
  干茶外形：条索整紧、色泽油亮青绿，干香较浓郁，带花香。
  品汤滋味：
第一水开水入盏，浓郁的桂皮香扑鼻而来，闻盖香满满的桂皮香。汤色橙黄明亮，汤水入口，醇厚霸气，香水融合，微微的苦，回甘强烈，喉韵明显，杯底香细腻悠远。
前三水汤色清澈橙黄，亮丽。香气开始转桂花香，带有一丝丝甜甜的奶香，细腻持久。汤水入口，花果香桂皮香融入水中，滋味醇厚饱满，(稍微停顿，口腔内的感觉，刺激感非常强烈，可以用凶悍和霸气来形容也不为过).齿颊中充满茶香，快速浓郁的回甘，每一道茶汤带给你不同感受，不同的正韵气息。
四水--七水:汤色艳丽，茶汤鲜活甘爽，汤水中明显体现浓醇感，汤水甘甜，口腔内感觉到特殊的花香。入口后有一些实在的东西。在下喉的时候最有感觉。闻杯底香韵，更是满满的山场气息和大自然的花香味。口腔内茶质醇厚，回甘强劲，岩韵完美体现。

  八水---九水：汤水微微转淡，山场的气息还是浓郁，口感仍然饱满，茶汤鲜活甘甜。
茶叶叶底：柔嫩肥厚，亮丽舒展，稍微的起蛤蟆皮。因为火攻比较轻，红边还是很明显。
在品饮过程中可以稍微投多点的量，或者稍微延长几秒的出水时间。马上给你强而有劲的回报。淋漓尽致，全身舒坦。

作者: 伟哥 时间: 2015-10-22 17:02
看着都香！

作者: 同途万_M2NsQ 时间: 2015-10-22 17:45