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前一周,从老乔头处购买了一款老白茶口粮,价格在1000以下。
老乔介绍它是至少10年陈的正和白茶。
这是一款口粮寿眉,颜值确实端不上台面,用我同事的原话来说:“这茶叶里面怎么有树叶......”。从图片上可以看出:干茶里面有整叶、碎叶、嫩芽、茶梗,但仔细看茶叶上面是有白毫的。由于我不是颜控,是一个有知识有内涵的青壮年,所以我更注重的还是泡!泡后见分晓!经济实力强的鲜肉控们,老乔那里有高端银针可以采购~你们可以无视我。
根据乔大的指点,用铁壶烧了滚开的水开泡,除去洗茶外泡了三泡。从汤色上来说,我个人觉得它是符合老白茶的颜色的——浓稠的乳白色......噢,对不起,是浓郁的深红色;从味道上来说,我认为是凉茶味,清凉、略短苦、返枣甜。如果泡淡一些,少放些茶叶的话是微甜味,那样感觉不到短苦;口感上么,好入口,润滑(这是属于机油的形容词么......);最重要的是喝下去之后,胃感觉很舒服,很平顺,没有半点刺激。因为有点赶时间,第四泡我就上刑了——用一把厂足球放在电陶炉上小火加热炖了!煮茶之后的液体更加的乳白......噢!跳戏了,是深红!醇厚!味道也更足!
泡完后看看叶底吧,见图。
秋冬来了,来泡老乔牌白茶那是极好的~(同志们!这绝对不是广告! 额......乔头,能否适当考虑点笔墨费,谢谢......)
上图了,图就是按照文章的顺序来的
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干茶.jpg
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干茶
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干茶特写.jpg
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干茶特写
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煮
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