本帖最后由 丝丝不烦 于 2014-1-8 16:55 编辑
山 场：马头岩肉桂（桃窠）
条 形：条索紧结，呈褐色干茶嗅之有甜香
火 工：中火,经过3轮（30个小时）的木炭焙火 汤 色：汤色柔亮，橙黄。
口 感: 开水入盏，香气扑鼻而来， 前3水： 闻盖香，明显的桂皮香；茶气浓锐，带着马肉独有的山场气息。茶汤入口，细腻沉稳，入喉顺滑。 胸口有轻微的发热感。口腔内有一丝丝清凉感， 满口生津。 第4-5水： 盖香转花果香，滋味还是保持醇厚顺滑。满口生津，回韵明显，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈。 第6-9水：汤水中依然带有浓郁芳香气息，入口圆润丰满，层次感明显，甜蜜适中，回味很出色。 叶 底：柔亮，厚实，蛤蟆皮明显（中火的叶底） （ 马头岩岗上开阔，夏季日照适中，冬挡冷风，谷底渗水细流，周围植被较好，形成独特的正岩茶必需的土力。独特的地貌造就了马头岩肉桂辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感，今天的“马肉”已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。 在与当地资深茶师交流我们获知：武夷山的山场太多，很少有人在同一山场里再去细分某一个区域，但马头岩因为阔广，大致要分成三花峰、桃树窠、猫耳石、云峰几个为主的小区域。 它们之间有地理共性的同时，也有由于位置、土壤的差异性而各具特色，比如大王峰背后的桃树窠以风化石为主，土层较浅，植被多；云峰的土壤则属半风化岩，土层较深，植被少；横窠位于三仰峰脚下，界于两坑两涧之间，有涧水流经，植被和物种丰富。横窠的肉桂大多种植于八十年代，呈现出较独特的老树品质；三花峰的土壤是沙粒状的风化岩，猫耳石则是半风化岩半黄壤土。） 制作年份:2013年春茶 (木炭焙火---中火)
数量不多了，保留给以前有购买过的好友。
需直接订购的， 请拨13850979588 QQ；970646872
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发表于 2013-11-8 20:58
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发表于 2013-11-8 21:18
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