牛脚!敢吃吗?

呢度 · 发表于 2012-11-24 12:16

cancerwang 发表于 2012-11-24 11:54
还是狗爪子好吃

各有千秋!牛蹄难找点!

呢度 · 发表于 2012-11-24 12:19

本帖最后由呢度于 2012-11-24 12:25 编辑

周头府发表于 2012-11-24 11:39
会做的话，相当好吃！牛脚的筋多，好吃！牛尾如果拿来煮，那也是相当的不错，前提是得会做

多煮成厨师,久病成庸医!

周头府 · 发表于 2012-11-24 12:24

呢度发表于 2012-11-24 12:19
多做成厨师,久病成庸医!

jkyc · 发表于 2012-11-24 12:37

环江牛蹄？

黑天幕云 · 发表于 2012-11-25 15:38

牛脚我吃过了，羊蹄也很不错

往事 · 发表于 2012-11-29 13:53

真是特別，開眼了

雨滴 · 发表于 2012-11-29 14:02

再加个牛嘴唇就是牛三珍！！美味！

槐北路 · 发表于 2012-11-29 14:17

我看见有个牛蹄有灰指甲------------------

牛肉干 · 发表于 2012-11-29 22:10

開眼了

呢度 · 发表于 2012-11-30 00:05

牛肉干发表于 2012-11-29 22:10
開眼了

还是牛肉干香呢!

atooli · 发表于 2012-12-3 21:07

什么味啊？

变幻之风 · 发表于 2012-12-4 16:05

牛尾炖着好吃

随意居 · 发表于 2012-12-4 23:10

流口水了，能说下如何做的就更好了！

呢度 · 发表于 2012-12-5 09:11

随意居发表于 2012-12-4 23:10
流口水了，能说下如何做的就更好了！

用氧割烧过一次，用刀或钢丝刷刷去焦黑表面，彻好后要飞水。就可以享制了！爆炒后加姜酒黄豆酱［海鲜酱］，然后加水高压锅压十五分钟，水量合适收干就可以了！不加香料原味更好吃！

云宝堂 · 发表于 2013-2-27 13:04

看是美味，但我不敢吃，

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