是为传说中之水垢乎？

cuigb

唐朝1949 发表于 2014-7-16 15:43
这种目前来说还不是水垢，因为水垢和铁本身是很难分离的
这种应该是高矿水（依云，富士山都是名牌水）中的 ...

多谢版主指点。
继续观察，看以后如何变化。

cuigb

闲人茶居 发表于 2014-7-16 15:47
你的壶壁已红锈，三氧化二铁层，红锈松散易剥落，还没等它积水垢红锈已剥离，只有壶壁黑蓝色的才会积实水垢 ...

谢兄赐真言。

就目前来看，那些白色的点点松散地附在壶壁，感觉像吹口气就能吹掉。
说起蓝黑色内膛，过去我烧过几次自来水，棕红色的锈很快变成黑灰色，同时有发白的水垢附在上面，呈波浪形。颜色不像这次这么白，而是发灰。
我感觉壶内搞得太难看，而且有说法说铁壶烧自来水不好，所以就没再用自来水。

cuigb

珠玑道长 发表于 2014-7-16 21:23
谢谢！

闲人茶居

我这壶很清楚的看到，蓝黑的壶壁积水垢是很坚固的，要用铁斫才铲掉(用家不喜欢水垢)，但红锈那二点部位水垢早已剥落不用铲。

cuigb

闲人茶居 发表于 2014-7-17 19:24
我这壶很清楚的看到，蓝黑的壶壁积水垢是很坚固的，要用铁斫才铲掉(用家不喜欢水垢)，但红锈那二点部位水垢 ...

铲得够狠。。。

闲人茶居

用家不喜欢水垢长时间不用会吸空气中杂味，要重新煮水倒掉后才煮水麻烦，水垢是保护壶壁的一种办法，前提是壶壁不能锈蚀，就如建筑钢材水泥封闭后一百年后拆除发现内面钢材如新一样，至于有水垢壶煮水会比无水垢壶好之说，本人就持怀疑态度，只实践过每个铁壶煮水口感有差别，其中是不分新旧或水垢之分的，有的新的比旧壶好，有的无水垢比有水垢好，法无定法，要看个人壶缘！

cuigb

闲人茶居 发表于 2014-7-18 10:43
用家不喜欢水垢长时间不用会吸空气中杂味，要重新煮水倒掉后才煮水麻烦，水垢是保护壶壁的一种办法，前提是 ...

言之有理，谢兄赐教！

闲人茶居

我有五十多个铁壶，有龙文、龟文、金寿堂等都有，江户和明治昭和的亦有，每个壶我都试过煮水品试泡茶，但最好水路风格的居然是一个名不经传而且久放未用的南铁壶，泡茶无论香、甜、韵都胜其他壶，而且亦和朋友的铁壶对比过，令我们真的暗暗感叹醒悟，就是这个南铁壶，一个经济便宜实惠的壶。

cuigb

闲人茶居 发表于 2014-7-18 22:19
我有五十多个铁壶，有龙文、龟文、金寿堂等都有，江户和明治昭和的亦有，每个壶我都试过煮水品试泡茶，但最 ...

喔，那么多把壶。。。而且没把都体验过，真是很难得的经历啊。
有时间兄可以单独开贴，分享分享。
图上这把壶，貌不惊人，不过最重要的还是调水功夫。
烧出来的水干净、好喝，这才是王道，赞一个！

LLSSHH1975

我的铁壶也有棕红色的锈，不知长期使用对健康有木有影响？有的话如何消除？

闲人茶居

LLSSHH1975 发表于 2014-7-20 11:26
我的铁壶也有棕红色的锈，不知长期使用对健康有木有影响？有的话如何消除？

健康不影响的，送水给我们用的自来水管锈蚀更厉害，铁锈不溶于，放心，只是锈蚀的物品易损坏穿孔漏水，不耐用。

vincentlks

24楼的壶内氧化层颜色是典型的南部铁壶。
南部铁壶，谁用谁知道！

闲人茶居

vincentlks 发表于 2014-7-21 15:31
24楼的壶内氧化层颜色是典型的南部铁壶。
南部铁壶，谁用谁知道！

京铁南铁地方铁处理手法基本相同，烤蓝。
一般的钢铁容易生锈，如果将钢铁零件的表面进行烤蓝处理，就能大大增强抗蚀能力，延长使用寿命。像武器、弹簧、钢丝等，就是常用这种方法来保护的。铁在含有氧化剂和苛性钠的混合溶液中，一定温度下经过一定的时间后，反应生成亚铁酸钠(Na2FeO2)和铁酸钠(Na2Fe2O4)，亚铁酸钠与铁酸钠又相互作用生成四氧化三铁的氧化膜。其反应方程式为：
3Fe+NaNO2+5NaOH=3Na2FeO2+H2O+NH3↑
8Fe+3NaNO3+5NaOH+2H2O=4Na2Fe2O4+3NH3↑
Na2FeO2+Na2Fe2O4+2H2O=Fe3O4+4NaOH
这层氧化膜呈黑色或黑蓝色，它结构致密，具有较强的抗腐蚀能力。

ZHIHUA213

请问茶居兄,我这二把壶是什么锈

闲人茶居

铁失去了氧化保护层，当然就会越来越锈蚀的，这是普通的物理现象，一个好的铁壶，如氧化层做得好，铁壶的寿命越长，所以有名气经验的釜师都会很认真的做好作品的氧化保护层，反复的烧制反复修磨敲打壶的内外，去达到釜师的理想效果(这就是烧形壶)，这不但美观，而且是延长铁壶的寿命，所以有些好的铁壶作品，一、二百年仍无锈蚀，反之有些铁壶几年就锈蚀穿孔，这是工艺不精不到。