呆子和小刀的斗茶（易武茶）现场转播——第九页实况

梁权 · 发表于 2009-5-11 17:10

借此帖先感谢呆子来也赠送与我的呆十七味和很多的茶品，非常感谢！

作为二位斗茶的评委，我必需先向联盟诸友阐述一件事：妖妖小刀监制的易武一号，将会作为【宜兴紫砂爱好者联盟】的定制茶品对会员进行销售。相信这个消息，会很容易让会员们误认为我会把评判指标倾向于小刀。但我必须说明，请各位会员放心，乔某是绝对不会因为这批茶交由我卖而徇私的，这不合我的原则。反之，今晚的斗茶为了能够更加体现公平，我会更加看重呆子的易武茶。

今晚评茶的工具不会实用紫砂壶，而是选用对泡茶不对任何修饰的玻璃和白瓷器皿，为避免会员们看帖时被误导，为了避免今晚来我茶室品茶的会员们被误导，在他们还没来之前，我已经把茶叶先拆散了放进了盖碗。他们不会知道哪个盖碗里装的是谁的茶。直到今晚大家认真品完之后，我才会在论坛里公布答案。

这次斗易武茶要赛的是如下几个指标：
1.易武茶的口感纯净度（纯净的易武茶为舌面大面积回甘，舌面覆油的厚度，上颚两内侧牙肉区域有钻牙的香、梅子韵等指标）
2.易武大树/古树茶的大概配比含量（泡后看茶底）
3.茶品制作工艺的分析（红片、黑梗、粗老黄片、烘青等制作缺陷）
4.茶品口感缺陷分析（苦、涩、薄、水味、酸化、杂味......）

今晚的茶品PK，将会是在绝对公平的状况下进行的，请参赛双方相信，我一定对大家给出一个客观的叙述！

茶会今晚8点准时开泡，静候其他会员的到来。

txyxzxzs · 发表于 2022-3-24 23:56

学习了

溪斋 · 发表于 2016-3-2 10:14

雅集钰壶 · 发表于 2016-1-22 15:05

好帖！！！

ddwla4 · 发表于 2015-9-15 22:49

不错

diaoche50 · 发表于 2015-8-10 07:31

铭茶 · 发表于 2015-8-2 10:08

rock_87097 · 发表于 2013-12-22 20:41

长了见识了

cfahuatao · 发表于 2013-11-25 15:48

斗茶结果明显，若真是象评委说的有农残的嫌疑，谁还继续喝？反正我不喝啦。。。。。。

东北小打 · 发表于 2013-9-28 13:40

大乘2007 · 发表于 2013-9-25 15:45

很好

tommy_titi · 发表于 2013-5-20 12:52

精彩

路人甲和唐唐 · 发表于 2013-5-9 00:25

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挑肥拣瘦 · 发表于 2013-2-18 11:52

凌空一跃 · 发表于 2013-1-12 21:21

学啊又学，又学

eluanshi444 · 发表于 2013-1-6 11:10

好好学习

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路人甲和唐唐路人甲和唐唐当前离线积分 1460 注册时间 2013-3-29 在线时间小时最后登录 1970-1-1	239^# 发表于 2013-5-9 00:25 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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