宜兴紫砂爱好者联盟

宜兴紫砂爱好者联盟(深圳市腾晟轩茶文化传播有限责任公司)

 找回密码
 注册(防广告机注册,验证问答见提示)
查看: 1895|回复: 5

2016年大滇制茶日记之11 攸乐,忧?乐?

[复制链接]
发表于 2016-7-14 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
    世间总有不如意的事,比如攸乐。大滇飞扬一直强调,攸乐是一个被严重低估的茶。由于远离易武茶区热点,古六大茶山里,攸乐的茶算是价格比较低的。而攸乐之茶气,在古六山里,较为突出。

   
由于长期被低估,茶农的积极性不高,采摘频率不高,导致攸乐的茶总体浓强度较佳。突出的缺点是:工艺较差,全面混采。而这两点,通过大滇号自建初制所,按照协议收购茶农全年产量,选择部分大树单独采摘,指导茶农规范制茶,而得到了大幅改善。参与合作的茶农,只需按照标准采摘鲜叶,送到大滇初制所,统一加工。由此,大滇的攸乐品质,日渐提高。

    2016年,按照大滇的部署,攸乐仍然是大滇重仓之茶,合作的茶农数量也进一步增加。根据2016年的市场状况,我们也调低了协议收购价。然而,时过数日,由于部分友商的进入和竞争,情况发生了变化。重点在于单独大树,如不调高收购价格,要么好鲜叶被私自卖掉,要么鲜叶质量下降。其中难言之隐,不再明说。混采的茶,影响不大,甚至,我们还希望这个数量少一些。

    诚挚希望茶友谅解。以大滇飞扬之经验,行家进入此地收茶,而且开价较高。某种程度,是一种认同。认同攸乐的品质。大滇飞扬,痛并快乐着。这一点,如同当年大滇飞扬推荐章家三队给大家,易武高山寨给大家一样。当年的价值洼地,正一步一步回归正常。

    地球是平的,我们欢迎更多的友商进入,恢复古六大茶山的荣光。即便以今日颓败的市场形势,攸乐仍然得到许多商家的认可,可见攸乐茶的品质,以及大滇制茶的远见。或许,当价格出现泡沫的时候,大滇也会决然毅然地降低攸乐收购量,以至于最终放弃,如同我们放弃章家三队。唯一不同的是,当年我们放弃章三的时候,仓库里居然没有存茶。而攸乐,我们仓库里已经积攒了许多原料,将在未来10年,合适的时间呈现给大家。比如,广州代理阿龙哥哥赞不绝口的攸乐铁饼。

    大滇一直在奔跑,一直在寻找价值洼地,把更多优质平价的产品带给大家。我们选择做一个茶,起码的判断就是这个茶的泡沫还不大。回顾大滇这些年走的路,你可以看到,我们一直坚持的价值观:绝不为了短期利益,迎合消费者。一个品牌,得有自己的主见与风骨!

                           大滇飞扬于2016年3月15日
发表于 2016-7-14 14:24 | 显示全部楼层
发表于 2018-6-26 23:00 | 显示全部楼层
发表于 2018-6-26 23:35 来自手机 | 显示全部楼层
支持,希望坚持不懈地讲下去
发表于 2018-10-6 03:01 | 显示全部楼层
发表于 2019-9-19 09:54 | 显示全部楼层
学习了

本版积分规则

手机版|小黑屋|宜兴紫砂爱好者联盟(深圳市腾晟轩茶文化传播有限责任公司) ( 粤ICP备18063540号,粤公网安备44030402000100号 )

GMT+8, 2024-3-29 18:11

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表