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《联盟古树春芽品评山头茶》— 编号02#茶样

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1#
发表于 2014-5-8 20:57 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 花满楼 于 2014-5-8 21:01 编辑

日       期:2014年5月8日下午
水       源:自来水
投       茶:7克左右,120西西盖碗
冲泡时间:洗茶1遍,1、2水10秒内,3、4水20秒,5、6水30秒,7、8水60秒左右
干       茶:乌黑老气,显毫
香       气:晒青特有的香气,不扬,1---3水挂杯尚可
汤       色:1---4水黄亮透净,汤色无大的变化,可能与冲泡时间有关,5---8水也无多大转变
滋       味:始终 无苦无涩,茶气若有若无,维3、4水口腔内有些许凝重感,5、6水感觉茶气已淡,7、8水茶水分离水味突显
茶       底:茶底灰暗,红柄红叶
个人感受:整个过程平淡无起伏,除了3、4水稍有感觉,喝后觉得外形与内质未能般配,以致失望较大,有可能是一款雨天采摘的茶         一家之言



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2#
发表于 2014-5-8 20:59 | 只看该作者
这茶跟我昨天喝的05差不多 很平淡 基本就是水味

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有可能  发表于 2014-5-8 21:00

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3#
发表于 2014-5-8 21:02 | 只看该作者
又见牙签大法

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4#
发表于 2014-5-8 21:03 | 只看该作者
好奇楼主的自来水水质如何?
我在上海是不大用自来水试茶。

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我们宁波的自来水都引自山塘水库,几乎接近山泉,水质好得很  发表于 2014-5-8 21:08

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5#
发表于 2014-5-9 21:15 | 只看该作者
支持花楼兄

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谢娟子支持  发表于 2014-5-9 21:37

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6#
发表于 2014-5-9 21:18 | 只看该作者
专业!
严谨!

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感恩奉版支持  发表于 2014-5-9 21:36

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7#
发表于 2014-5-9 22:29 | 只看该作者
支持

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谢兄支持  发表于 2014-5-9 22:45

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8#
发表于 2014-5-9 22:36 | 只看该作者
只学习到品茶之过程,无缘亲品,无法评论!

另,茶,乃五味之范畴,味蕾有偏好,一己之好,不具代表性。所谓,萝卜白菜各有所爱啊!

感谢楼主严谨的品茶态度!

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兄客气  发表于 2014-5-9 22:44

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