联盟古树春芽品评山头茶第三季活动帖

君临天下 · 发表于 2014-5-31 13:54

本帖最后由君临天下于 2014-6-4 21:09 编辑

第三阶梯活动在本帖直接跟帖竞猜即可，没获取第二阶段茶样的盟友写清楚竞猜哪位盟友的茶样。
为了方便盟友猜测特列出符合标准的19位盟友，大家可以点击他们的发帖排序来挨个对比：酋长、一茶世界、乐也、难得壶途、极昼现象、coolfire、圣火涅磐、谁载壶、常春藤、老烟斗、水手、深深蓝、哪壶不开提哪壶、逸天下、同志们好、花满楼、张扬个性、haungdizijia、隽屹。

活动细节原帖（http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=296790&extra=page%3D2）
活动时间2014年6月1日-2014年6月10日
   首先祝大家端午节快乐！承蒙各位盟友以及管理团队的信任及支持，第二季活动终于完美收官，第三季活动正式开始。
   作为第三季活动的主要负责人，顿时倍感压力巨大，在品茶方面，在很多盟友前面我只能算是后辈晚生，让我来做这样8款茶的评判确实有点班门弄斧了，这些年来一直都在茶路上摸索，期间得到很多良师益友的指点，诸如梁权站长、丝丝不烦、十全、小刀、知游、四有书生等等对我的摸索的过程中提供了大量他们的经验和知识，还有跟我无私分享各种好茶，对我积累经验起到了非常大的作用。
   从5月上旬公布第三季活动开始，就琢磨着怎么去试这8款茶，这是一个两难的问题，因为评茶如果写的好了，或许部分盟友会说这不是给晴和堂写软文嘛，帮晴和堂推销茶；如果写差了，晴和堂做为本次活动最大的赞助者是否寒心。为这事焦虑了很多天，最后无奈只好跟十全聊这事，十全一听后说君大你担心这干嘛，你只管写，完全按照自己的标准去做，不用考虑我，你只管去找这些茶的缺点，都写出来，我以后知道好如何去提升；交友如此夫复何求啊！
为了更好的记录这次茶样的测试，特别做了一份表格，方便更好的记录，测试完我写完总结后就不再提任何后续的心得了，因为只有那一刻的感受是我当时最直接的感受，所以8个茶评不再另外有文字描述，大家直接看图和品茶表就可以，所有图片都是按照顺序下来的，虽然这也是按图索骥，对于盟友来说这也只能是一个参考左右，因为无论照片也好，茶评也罢，只是我个人的感受，对大家也只能是起到一点参考作用。
   谈谈我自己对普洱茶的感受，对于普洱茶我们北京帮的几个觉得最终还是喝原料的茶，所以原料好才是最重要的，台湾著名茶人詹勋华说过"老茶喝不到工，就是最好的工"，人造成的因素要在茶里消失才是好工，但是纵观目前一些所谓“普洱茶”，完全已经是乌龙化或者绿茶化了，追求鲜爽可口或者追求花香蜜香，这还是普洱茶吗？我记得很清晰的一件事件，当年一次我们跟知游大人一起喝茶，期间我们拿了十几个易武茶，各种都有，知游大人说今天我们挑几个好的喝吧，否则这么多喝不完，他不看堂号和品牌，直接拿起干茶一看一闻，然后挑出几个觉得好的茶，然后开泡的时候跟我说过一句我至今记忆犹新的话：普洱茶第一水出来这种香气不明显，茶汤淡淡的，喝入口后发现有内质的茶，这我就有兴趣继续往下试了。现在看到一些新茶汤色都橙黄了，然后香气做的跟乌龙茶一样，直接就无语啦。

测试茶具如下：
100CC白瓷盖碗    1个
40CC白瓷杯       6个
草堂220CC玻璃公道  2个

测试用水：虎跑山泉水

测试水温：100°

每一壶水泡6水，中间歇茶10分钟左右

打分标准：
这次的打分标准是看这8款茶横向对比的来打分的，比如茶汤最好喝的就最高分，然后以这个标准来给别的茶打分，其它参数也一样，这个只针对这次8个茶！

8款茶的分别帖子链接参考下方

茶样：易武刮风寨茶王树（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301978&extra=page%3D1

茶样：易武麻黑（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301984&extra=page%3D1

茶样：易武丁家寨（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301981&extra=page%3D1

茶样：易武弯弓大寨（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301979&extra=page%3D1

茶样：南糯山（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301983&extra=page%3D1

茶样：广别老寨古树茶（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301988&extra=

茶样：勐海茶（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301987&extra=page%3D1

茶样：布朗山（链接如下）
http://www.jadepot.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=301985&extra=page%3D1

咸蛋超人 · 发表于 2014-6-1 00:04

妖妖小刀 · 发表于 2014-6-1 00:08

为了联盟茶版的发展，
君大辛苦了

coolfire · 发表于 2014-6-1 00:14

我已经站短

阿秋 · 发表于 2014-6-1 00:15

走壶 · 发表于 2014-6-1 00:21

看好茶

yimeng · 发表于 2014-6-1 00:30

一抹翠绿 · 发表于 2014-6-1 00:40

报个名支持联盟活动！

seng80808 · 发表于 2014-6-1 00:45

报名参加，请见短消息，辛苦了

城市烈日 · 发表于 2014-6-1 00:57

本帖最后由城市烈日于 2014-6-1 01:01 编辑

君大这个还需要交作业的啊！我是新手还不会写作业来，也报个名向前辈学习学习！
君大辛苦了！

老衲唱情歌 · 发表于 2014-6-1 01:37

一抹翠绿 · 发表于 2014-6-1 02:27

猜测：极昼现象盟友发的几款茶样分别为：6号：易武刮风寨茶树王
                                    7号：广别老贼古树
                                    8号：易武麻黑
                                    3号：易武丁家寨
                                    1号：南糯山

zzx401 · 发表于 2014-6-1 08:25

支持联盟活动

红太狼 · 发表于 2014-6-1 09:30

报个名

木木藏茶 · 发表于 2014-6-1 12:18

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