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滋味美秋茶来咯。经过一个多月的褪火,可以开泡。比起第一款春茶的滋味美,秋茶的果香更好,控制茶叶涩度上进步很大,回甘更足更好了。每一次的进步都是欣喜。滋味美铁观音这个月继续推广,80g48.6元还包邮。
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推荐理由:秋茶第二批按传统重摇青全场炭焙的作法制作而滋味美铁观音,有90年代铁观音的味道。比第一批果香味更佳,涩度降低很多,茶汤顺滑度提升,回甘棒。干茶的颜色更暗一些,80g尝鲜装。
[燕仔个人品感]品感具有主观性,仅供参考
干茶带梗,干茶包揉依旧用现下清香型铁观音的外观,颗粒状。干茶的香气不出彩,第二批改进,果香则更佳。盖香是香梨的清甜香,这个很令我惊喜;汤香是熟果香;茶汤入口比清香铁观音多了一份浓厚感,当然牺牲的是相对的鲜爽,这个看个人喜欢,我喜欢前者更多:);回甘快速明显。因为带茶梗,冲泡的时候100ml的盖碗,7g就可以。叶底如图,采摘的茶青较嫩,耐泡度还不错
干茶图:
茶汤图:
叶底图:
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