现代柴窖青花瓷杯

三毛

金陵散人 发表于 2016-2-15 10:09
柴窖更能还原明清时期青花瓷的原貌是肯定的，因为那时没有电窖，收藏就是物以稀为贵。但谈“适茶性”就有些 ...

当然不能！因为成化斗彩鸡缸杯是明代成化皇帝的御用酒杯。

小颜

金陵散人 发表于 2016-2-15 10:09
柴窖更能还原明清时期青花瓷的原貌是肯定的，因为那时没有电窖，收藏就是物以稀为贵。但谈“适茶性”就有些 ...

那2亿的我就没能力上手试试适茶性了。，有机会试了告诉你！至于适茶性牵强不牵强，金兄自己试试，可多找茶友比较试试！试了再总结，再比较，再下定论不迟！

小颜

砚鼠 发表于 2016-2-15 05:46
感谢楼主分享，讨论很有意思，我相信柴窑与电窑比对口感的影响不一样。其中道理也是想不明白，有待大家发现 ...

曾经跟陸喻的儿子陸涛，还有仿古大师龚华探讨过这方面的问题，他们两人提到了一个点我觉得不错！就是，柴窖的用柴是当地特有的树种！松木（说是柴窖青花瓷只能用这种松树烧，因为油脂大还是怎么的，其他木烧不出这松木的效果，说更润，油），可能是这松木让柴窖青花瓷杯窖烧气氛形成独特的适茶性！就像一厂壶比现代新壶的适茶性更好一样！但总有得一样失一样！乱茶性也是这样！另外就是前面两位大师提到的还有一点，特别是仿古大师龚华肯定了一点，真正柴窖青花瓷用的青（涂料）会与气窖电窖不同，传统柴窖的是天然矿物涂料，气电窖是化工涂料，现代的柴窖用青也会与气电窖有所不同，含矿物料更多！具体的他们不方便公开了！所以我感觉这两点应该会对青花瓷杯的适茶性有一点影响！有待各位茶友共同发掘，为喝到一杯好茶创造更好的条件！

小颜

六羽茶室 发表于 2016-2-15 01:24
这玩儿应该不同头痛,莫名反正只喜欢景德镇的盖碗和杯.特别试茶时,几乎专用景德 ...

我也是哦！特别喝新的拼配茶，柴窖青花瓷器把苦涩减少了很多，茶汤更柔和了，没那么硬了！
我经常在思考另一个问题就是，适茶性是得到一些东西失去一些东西！柴窖瓷让茶汤更柔和的话，那如果泡老茶会不会让老茶更柔（没劲了）！但我平时喝10-20年左右的下关倒影响不大，因为下关的拼配茶本身就涩感等还没退化好，柴窖瓷器还是对其起到作用，但不知道更老的茶会怎么样.兄有没有这方面的数据可让我参考一下！

小颜

nacle 发表于 2016-2-12 15:49
难道柴窑烧制的瓷器在泡茶时候去会有特别的物质释放出来？ 我感觉这茶的味道上来说应该无区别 除非有明确的 ...

我也是早几年无意发现的这个东西。要说数据真没有，还在探究当中，连制作者都还不知道有这方面的优势！！至于数据重要还是体验重要，我更偏向后者！

林娟1949

瓷的精致

nacle

小颜 发表于 2016-2-15 14:48
我也是早几年无意发现的这个东西。要说数据真没有，还在探究当中，连制作者都还不知道有这方面的优势！！ ...

嗯 不同人有不同的見解 倒不是說非要反駁什麼 只是希望 如果真的能夠有更充分的說明裏或者數據，更容易讓人接受。。。如果說柴窯燒紙出來的效果 材質更好 什麼的 還比較覺得有道理。。但就茶而言。。總感覺現在人給這種東西 附加了越來越多的效果。。。比如 減肥、治病等等。。。

小颜

nacle 发表于 2016-2-15 20:34
嗯 不同人有不同的見解 倒不是說非要反駁什麼 只是希望 如果真的能夠有更充分的說明裏或者數據，更容易讓 ...

嗯，和兄一样的理解，我认茶最大作用是解渴，然后是解茶瘾，口瘾，其他的再排后面了。哈哈哈哈，为了一杯好茶各施各法，但我个人认为最大的原因是与自己的身体有关！好比同一泡茶，每个人的身体状况，或者说每人的身体与茶的发生的化学反映不同让每个人对这款茶的评价不同！
为了一杯好茶，各方茶友也是费尽心血！希望大家都能提出自己的见解和经验，让大家都能从中得到启发，找到一杯更好喝的茶！

闲人茶居

釉质对茶是影响的，石灰釉与长石釉分别就不同，气电窑是长石釉，柴烧是石灰釉。

小颜

闲人茶居 发表于 2016-2-15 21:59
釉质对茶是影响的，石灰釉与长石釉分别就不同，气电窑是长石釉，柴烧是石灰釉。

嗯，兄提醒了这个，谢谢！

六羽茶室

小颜 发表于 2016-2-15 14:17
我也是哦！特别喝新的拼配茶，柴窖青花瓷器把苦涩减少了很多，茶汤更柔和了，没那么硬了！
我经常在思考 ...

我试茶都是用专用杯，常用的但觉得好的景德镇杯,饮起茶味更优越.也木有那么多柴窑来试。若是有机会肯定会告知兄。

六羽茶室

闲人茶居 发表于 2016-2-15 21:59
釉质对茶是影响的，石灰釉与长石釉分别就不同，气电窑是长石釉，柴烧是石灰釉。

砚鼠

小颜 发表于 2016-2-15 14:05
曾经跟陸喻的儿子陸涛，还有仿古大师龚华探讨过这方面的问题，他们两人提到了一个点我觉得不错！就是，柴 ...

感谢分享。松木的丰富油脂或许在烧制过程中起了很重要的作用，用青的材料不同应该也是原因之一。第一次了解到这方面的信息和知识，感谢楼主指点！~

小颜

砚鼠 发表于 2016-2-16 02:17
感谢分享。松木的丰富油脂或许在烧制过程中起了很重要的作用，用青的材料不同应该也是原因之一。第一次了 ...

只是分享自己的一点小经验而已，24楼闲人兄补充了釉的影响与区别也是很大作用！谢谢兄支持

小颜

六羽茶室 发表于 2016-2-16 02:08
我试茶都是用专用杯，常用的但觉得好的景德镇杯,饮起茶味更优越.也木有那么多柴窑来试 ...

多谢六羽兄的经验数据！