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2012年 岩茶系列---正岩水仙

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发表于 2013-1-10 18:53 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 丝丝不烦 于 2013-11-24 18:03 编辑

      来自武夷山正岩的山场三仰峰,是武夷山正岩核心区,分布于一条山间溪流两旁的茶区,从武夷山九曲景区最高峰三仰峰往下看,诸多山头流出的小溪流,最终汇集到九曲溪。
   此番我们为您奉上的“特級三仰峰水仙”,并在制茶之村“星村”以传统方法制作而成,后期采用传统的木炭焙火, 经过了3轮火的考验
【干茶】干香显,足火型,条索紧结、极重实
【火功】 中足(3轮的木炭焙火)。
【口味】老茶客和岩茶行家最爱的口味,中偏足火功。富有典型的山涧岩韵,第一泡滋味浓强,3—5泡喝起来最有品质感,岩韵特征明显,独具品种的特殊花香,滋味醇爽、顺滑,冲至第十泡仍有很强的水仙滋味。
【内质】幽香,茶气显而绵长;滋味特别醇厚,富有岩韵花香。水仙特征强;回甘强烈,饮后喉底生津、齿颊留芳,七、八泡后味虽减淡,厚度仍在。  
【汤色】深橙红至橙红、艳丽。  
叶底8泡后的绝大多数叶底起蛤蟆背(不炭化),茶的活性仍在,红边较显。  
【冲泡】第一泡至第八泡时长分别为:10秒、20秒、30秒(第三泡时间稍长则汤色明显加深)、45秒、1分钟、1分钟20秒、1分钟40秒、2分钟(最后一泡可以久泡,不苦不涩)。  

   生产地: 武夷山风景区 -----三仰峰
制作年份:2012年春  (中足火)

   数量:一斤(四袋,厚的锡袋子)
   邮费:一斤起包邮


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