宜兴紫砂爱好者联盟

标题: 品饮妖妖的茶 [打印本页]

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:15
标题: 品饮妖妖的茶
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:18
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:19
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:23
感谢联盟
感谢广州聚会
感谢各位盟友的支持
感谢妖妖
感谢社会主义
。。。
上星期五收到妖妖的奖品，由于出差，未能及时品饮
由于收到茶品时天气原因，茶的含水量较高（14%）后吹风将至（11%）后开始品饮
现将自己的品饮过程一一叙述以此表示对妖妖的感谢，并希望得到大家的共鸣

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:24
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:25
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:25
时间：2010年4月1日星期四
空气相对湿度80%室内温度25度
品饮人：一人
茶具：小煤窑朱泥仿古壶，不锈钢随手泡
饮水：自制纯水，水中矿物质溶解度3
投茶量：11克

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:26
快速洗茶两道，闻茶叶香有炒米香气，香气自然纯正。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:27
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:27
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:28
第一泡：水温92度，十秒出汤，汤色亮黄，略带水味，两颊生津快，且生津时间较长，苦味弱，涩味略强，喉头涩感明显，后发干，舌面及上鄂略感生津。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:28
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:28
第二泡：水温95-97度（水煲开后静置两分钟），十秒出汤
茶底香气沉稳，汤色亮黄，两颊及喉前部苦感明显，苦味的发散感很快，汤的稠度感不强略显单薄，汤的厚度感不强。喉头有回甘，但等候时间略长。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:29
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:29
第三泡：水温度95-97度，十秒出汤
茶底香气略退，汤色亮黄，两颊生津比较迅速，喉头仍发干，汤流经两颊时感觉有麦子炒熟的味道(南糯的茶？)回甘的速度仍然较慢。汤的稠度感稍微强些，汤的厚度感不强。三水之后，胃部的收敛感略感明显。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:30
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:30
第四泡：水温度95-97度，十多秒出汤
茶底香气进一步减退，汤色亮黄，两颊生津比较迅速，喉头仍发干，汤的饱和度比较平均，没有明显的水味，但汤的厚度感仍显单薄。两颊回甘，喉部回甘比较慢弱。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:30
第五泡：汤水变甜，无明显的苦和涩，两颊仍有生津
。。。。。
第十泡结束。

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:31
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作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:32
综合评价：茶比较干净，茶香自然，两颊生津明显快速持久；汤的稠度感略弱，汤的厚度感略弱，喉部的涩感持续时间较长，胃部的收敛感略显明显。
注：喉头发干可能是受天气和身体的影响，不作为固定感受。
以上对茶汤的感受因人而异，所以发上来，主要表示对妖妖的感谢，也希望能带动其他人把自己对喝茶的感受都发上来。

作者: 阿秋 时间: 2010-4-1 23:36

很用心的喝茶，泡茶~

作者: 卧石闲花 时间: 2010-4-1 23:36
水平有限
不知妖妖的这饼茶是那个茶区的，
大胆猜测是否南糯台地！
望告知

作者: 妖妖小刀 时间: 2010-4-1 23:56
以茶论茶，感谢！
此茶是广别老寨的古树茶
望兄多指教！

作者: 勐宋 时间: 2010-4-2 00:27
佩服

作者: 嘘嘘 时间: 2010-4-2 00:48
很专业

作者: may2088 时间: 2010-4-2 23:08
佩服

作者: 过塘鱼 时间: 2010-4-2 23:18

作者: 卓杰 时间: 2010-4-3 15:45
好茶

作者: 迷途 时间: 2010-4-3 20:03

作者: 匪其彭 时间: 2010-4-3 20:19
卧石"是一个对工作认真负责、品茶不马虎，能承受一定喝茶压力，注重学习的好同志。

作者: BB2008 时间: 2010-4-4 01:35
“卧石"是一个对工作认真负责、品茶不马虎，能承受一定喝茶压力，注重学习的好同志。 ”
同意

作者: BB2008 时间: 2010-4-4 01:39
有机会试试妖茶

作者: 草原壶言 时间: 2010-4-4 09:01
呵呵

作者: 哈尔智 时间: 2010-4-4 17:00

作者: 老沙河里 时间: 2010-4-4 17:55

感谢联盟
感谢广州聚会
感谢各位盟友的支持
感谢妖妖
感谢社会主义
。。。
上星期五收到妖妖的奖品，由于出差，未能及时品饮
由于收到茶品时天气原因，茶的含水量较高（14%）后吹风将至（11%）后开始品饮
现 ...
卧石闲花发表于 2010-4-1 23:23

好像漏了几句哟。应该还有感谢CCTV，感谢MTV，TVB，CNN，BBS。。。。。。

作者: 刀匠 时间: 2010-4-5 15:25

作者: 刀匠 时间: 2010-4-5 15:26

作者: yushang600 时间: 2010-4-6 21:43

作者: 乐凡 时间: 2010-8-18 11:07

作者: 牛嚼草 时间: 2010-8-24 20:40
注重学习

作者: 张砂 时间: 2010-8-26 16:19
关键是以茶论茶，真诚感受

作者: 岁竹寒 时间: 2010-8-27 10:26
认真学习了不过对于喝茶还是不通

作者: wzk321716 时间: 2010-8-27 21:03
客观

作者: 品得来 时间: 2010-9-8 12:17
好茶！！！！！

作者: 悠悠独品 时间: 2010-9-20 00:10

值得的学习的好同学

作者: 松风竹雨 时间: 2010-9-20 13:31
细心、认真、爱茶

作者: 石雪 时间: 2010-10-15 00:05
这辈子是不指望了

作者: 半天云 时间: 2010-10-15 15:55

作者: 康少 时间: 2010-11-10 10:36
广州下次有茶聚，我一定回来聚会，向各位老师学习

作者: 乾坤殿 时间: 2010-11-14 15:45
我的晴和继续藏着，颜色比楼主的略深。。

作者: 品得来 时间: 2010-11-15 12:25
学习中·~

作者: 唐山0315 时间: 2011-11-18 16:13
呵呵等我积分到了我也邮购妖妖的普洱啊学习

作者: CFDALLAS 时间: 2012-1-4 18:10
椰子壳？我懂了。。

作者: 番茄兄弟 时间: 2012-2-27 21:45
学习了

作者: 小兵入伍 时间: 2012-11-11 20:53
学习中

作者: 曲江流饮 时间: 2012-12-9 18:41
学习！

作者: 照法自然 时间: 2012-12-9 20:18
口水都忍不住了

作者: 雪狐儿 时间: 2012-12-10 09:28
楼主太砖业了，太了不起了！！！

作者: 落木萧萧0o 时间: 2013-1-4 15:52
好专业啊，学习中。。。

作者: eluanshi444 时间: 2013-1-5 14:28
喝茶就该这样喝才行啊，学习

作者: za1189 时间: 2013-1-5 14:49
学习。。。。。。

作者: 凌空一跃 时间: 2013-1-12 13:10

作者: 凌空一跃 时间: 2013-1-13 16:46

作者: 浪人一挥 时间: 2013-1-25 01:12

作者: 晴朗 时间: 2013-1-30 23:06

作者: xiaoshanhong 时间: 2013-2-28 22:04

作者: 禅茶一性 时间: 2013-3-2 11:28

卧石闲花发表于 2010-4-1 23:23
感谢联盟
感谢广州聚会
感谢各位盟友的支持

怎么知道茶的含水量14%、11% ？

作者: 叮当7878 时间: 2013-3-16 14:38

作者: hellhe 时间: 2013-3-18 17:22
跟着学习，楼主辛苦

作者: 美壶扰心忧 时间: 2013-3-20 14:00
汤色很清亮嘛

作者: 雪煮茶心 时间: 2013-3-23 14:04

作者: gdoooo 时间: 2013-4-8 16:40

作者: 小聂 时间: 2013-4-14 15:38
好认真的喝茶。。。。学习了。。。

作者: 曼声 时间: 2013-5-2 20:23

作者: 黄龙紫砂 时间: 2017-1-6 17:27
支持

作者: 想念你 时间: 2017-1-11 17:10
制茶杀青过火了？

作者: YN2016 时间: 2017-1-14 11:41
好茶

作者: 姜小尹 时间: 2017-2-16 16:08

作者: 姜小尹 时间: 2017-2-16 16:08
不错

作者: liuquanqi 时间: 2017-11-5 16:57

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